‎隠し味にはロマンス
数年前
食堂を開きたくて 地方に？
‎だったら…
‎ここがぴったりよ
“コムソン理髪店”
‎長い間 空いてたけど ‎きれいに掃除したら
“コムソン理髪店”
‎食堂どころか ‎立派なレストランになるわ
‎扉を開ければ ‎中は校庭並みに広い
‎その向こうには
‎まぶしいほどの ‎畑が広がってる
‎韓屋(ハノク)‎村の近くで
‎こんな家賃と間取りは ‎他にないよ
‎よかったら ‎中に入って見てみる？
‎ここにします
‎そう いい判断よ ‎よく決めたわね
‎契約の記念に ‎プレゼントするわ
‎２人の友情の証し
‎借り手がつくとは
‎隠し味にはロマンス ‎第２話
アミューズは揚げ物
冷菜はサラダ スープ代わりの茶碗(ちゃわん)蒸し
メインは松風焼き
‎デザートは ‎干し柿ってところか
‎まるでソウルの高級料理店だ
‎地方でも店は出せる
‎聞いた話では
‎１か月以内に払うべき ‎負債があるらしいね
‎それで？
‎解決してやる
‎“飲食店 譲渡契約書”
‎サインさえすれば
‎予備がある
‎こんなに
‎どれにする？ ほら
‎この前 君が言ってた ‎真心について考えてみた
‎確かに真心は大事だよな
‎買収は諦めなさい ‎投資なら考えてもいい
‎買収も投資も同じことだ
‎今後は真心を込めて
‎俺とハンサンが ‎サポートするから
‎サインを
‎あんたが ここで働くならね
‎何だって？
‎俺に ここで働けと？
‎待ってくれ
‎俺の年俸が⸺
‎時給換算でいくらか ‎知らないみたいだな
‎大企業なんて
‎口先だけの連中だから ‎信じない
‎でも ここが気に入って ‎投資したいなら⸺
‎考えてあげる
‎ただし資格があるか ‎仕事ぶりを見てからよ
‎一般的には
‎投資される側が ‎資格を証明する…
“イ･ユジン室長” ‎早く手を打たないと ‎運営資金も止められそうです
‎クソッ
‎待てよ
‎斬新だな
‎俺みたいな高給取りを ‎食堂で働かせて
‎管理監督をさせるのか
‎なるほどね 君は切れ者だ
‎つべこべ言わずに決めて
‎契約から１か月間 ‎資本管理はハン･ボムが担う
‎災害などの特殊な場合 ‎協議の上 期間を調整する
‎負債を肩代わりし ‎ハン･ボム個人が投資する
‎投資後も運営権は ‎モ･ヨンジュにある
‎約束額が契約終了前に ‎用意できたら
‎臨時契約は終了 ‎個人と投資契約を結ぶ
‎名前は？ ここに書きたい
‎まだ検討中よ
‎話はついただろ
‎モ･ヨンジュ
‎店名か？
‎店名は看板のとおり ‎ジョンジェよ
‎店はジョンジェで ‎君がモ･ヨンジュか
‎キッチンは ‎モ･ヨンジュの管轄で
‎ハン･ボムは ‎決して関与しない
‎ホールはハン･ボムの管轄で
‎モ･ヨンジュは ‎何があっても関与しない
“モ･ヨンジュ”
“ハン･ボム”
‎事情があるようね
‎ここで働く気になるなんて
‎お金に困ったの？
‎君こそ何かあったのか？
‎拒むだろうと思ってたのに
‎取り返してほしいの
‎何を？
‎サンバイザー
‎サンバイザー？
‎送られてきた履歴書から ‎調理補助を数人選べ
‎開業の準備もだ
‎新規の食堂ですか？
‎レシピを丸ごと手に入れて ‎持っていく
‎カネを握らせて ‎買収する計画だったのでは？
‎侮れないシェフなんだ
‎あの気性も腕前も⸺
‎必ず俺のものにする
‎そのシェフを？
‎そうだ
‎いや 手に入れるのは ‎レシピだ
‎あれなら絶対に ‎三つ星が取れる
‎着いたけど どこです？
‎急に場所を変えないで
‎いつも同じ場所じゃまずい
‎今回は極上品ね
‎一度 試したら
‎もっと欲しいと ‎みんな 大騒ぎさ
‎隠れて何を？
‎いきなり現れるのが ‎特技なの？
‎こそこそと何をしてる
‎こそこそって…
‎ブツには限りがあるんだ ‎秘密は守れよ
‎ストップ
‎秘密？
‎ブツ？
‎極上品？
‎もしかして
‎ドラッグを？
‎バカを言うな
‎何だって？
‎もう帰りましょ
‎帰って話す
‎何をこんなに買ったんだ？
‎貸してみろ
‎大量だな
‎いくらだ？
‎恥ずかしいから やめて
‎運営責任者として ‎無駄遣いは見逃せない
‎私が何を買おうが ‎関係ないでしょ
‎ちょっと ストップ
‎夫婦ゲンカは ‎ツケを払ってからだ
‎夫婦じゃない
‎何で君が腹を立てる
‎ツケを払えと ‎言いたかっただけだ
‎近いうちに払う
‎近いうち？
‎黄金唐辛子(とうがらし)の粉は渡せないな
‎たまったツケを ‎先に払ってくれ
‎せっかく ‎持ってきてやったのに
‎そんな
‎粉唐辛子だったのか
‎“営業中”
‎“粉唐辛子 ‎国産50パーセント”
‎泣くようなことか？
‎身も世もない嘆き方だ
‎よく聞け
‎帳簿を見てみたんだが
‎ありえない原価率だ
‎１か月の食材費が ‎あんなに高くて⸺
‎よく潰れなかったな
‎原価率は高くても ‎30パーセントだ
‎40パーセントでもいい
‎聞いてるか？ 40だ
‎100よ
‎100パーセント国産で
‎あの品質なら安かった
‎何も知らないくせに
‎ツケも払えないのに ‎産地や品質にこだわるな
‎費用を抑えなきゃ ‎負債は減らない
‎食材費は絶対に減らせない
‎じゃあ どうやって ‎利益を上げる？
‎いい食材を使うのが原則よ ‎選択の余地はない
‎死んでも譲らない気か
‎どこへ行く
‎話は終わってない
‎おい
‎悪い癖だぞ ‎人の話は最後まで聞けよ
‎オーケー ‎シェフのやり方を認める
‎俺が思うに
‎この食堂で ‎一番の問題は見た目だ
‎倉庫と見分けが付かない
‎ほんの少し直してやれば…
‎どこを直せと？
‎直すカネもなかったよな
‎それなら代案として ‎テーブルを増やそう
‎インテリアも ‎食材費もダメなら
‎テーブルを増やすしかない
‎回転率が悪いと儲(もう)からない
‎あのホールの広さなら ‎テーブルを２台置けるし
‎奥の部屋も使って ‎もっと空間を活用しよう
‎人手が足りなくなるわ
‎だから従業員を雇うんだ
‎洗い物と ‎下ごしらえができる人を
‎１人くらいは雇える
‎いいか？
‎投資しただけ儲かる仕組みに ‎なってるんだ
‎それが市場競争で ‎資本主義ってやつさ
‎借金を返そう
‎死ぬほどまずいわね
‎“我が子”と言ったくせに
‎最終的に ‎誰を雇うか決めるのは私よ
‎もちろんだ
‎念のため ‎俺もリストを用意して…
‎ソーリー
“チョン･ドゥグァン”
‎どうだ？
‎ＣＩＡを出てる
‎ＣＩＡは ‎アメリカの料理大学さ
‎すごい
‎ザ･ムオリにいたのか
‎日本にあるフレンチの ‎三つ星レストランだ
‎この食堂に ‎ふさわしいと思う？
‎ごちゃごちゃ言わずに ‎ありがたく迎えればいい
‎ザ･ムオリだぞ
‎優秀な人を雇えば
‎料理のピンチヒッターも ‎頼める
‎ピンチヒッター？
‎深い意味はない ‎言ってみただけだよ
‎こういう展開にも慣れた
‎ムオリじゃなくて ‎ル･ミュリーよ 愚か者め
‎愚か者だと？
‎古くさい言い回しだな
‎そうか
‎そういえばル･ミュリーだった
‎何で知ってるんだ
‎市場に行ってくる
「ウンジェを抱いて 走れ」
‎最近の子は まつげが長い
「ウンジェを抱いて 走れ」
‎同じ人間とは思えないわ
‎背は高いし顔もいいし “青果店”
‎お肌もきれい
‎いいのがないわね
‎何をお探し？
‎どなた？
‎最近のはやりよ
‎どう？
‎ほら
‎ええ まあ
‎店のご主人は？
‎トイレに行ってる ‎何が欲しい？
‎キキョウを１万ウォン分
‎キキョウね
‎キキョウが売れた
‎袋いっぱいに
‎人の店だからサービスするわ
‎トウゴマの葉は ‎ないんですか？
‎ウンジェは ‎トウゴマの花で告白したの
‎花言葉は“愛”
‎ロマンチックだわ
‎「ウンジェを抱いて ‎走れ」は？
‎まあ このドラマを ‎見たことがないの？
‎何これ
‎なんてこと
‎人生の楽しみが残ってて ‎幸せな人ね
‎羨ましい
‎トウゴマの葉の代わりに ‎里芋の葉は？
‎毒があって ‎食べられないでしょ
‎よく知らないようね
‎里芋の葉をゆでたら
‎米のとぎ汁ですすいで ‎ぎゅっと絞るの
‎それをごま油で炒めてみて
‎またとない おいしさよ
‎買ってく？
‎何を？
‎トウゴマの代わりに ‎里芋の葉を勧めたの
‎ツケも払えないのに ‎買うもんか
‎大根の若菜を１束下さい
‎新しい食材に尻込みを？
‎“料理は挑戦で ‎旅路のようなものだ”
‎さっきのドラマのせりふ
‎里芋の葉が…
‎こう見えても彼女は ‎豆もやしクッパ店のエースだ
‎“イ･ユジン室長”
レシピのコピーなら ５番と７番が得意です
明日 面接に来させろ
‎さっきの話の続きだけど
‎採用に協力してくれなきゃ…
‎もう雇った
‎へえ 広いのね
‎こんな所に食堂があったとは
‎まだ休憩中なので ‎外でお待ちを
‎あの ちょっと
‎何なんだ？
‎今日から働く従業員よ
‎豆もやしクッパ店で ‎15年も働いてたの
‎下ごしらえから接客に洗い物
‎掃除まで完璧にこなす
‎そちらが店長さんみたいね
‎ちょうど転職を考えてて ‎タイミングがよかった
‎チン･ミョンスクです ‎“ねえさん”と呼んで
‎ねえさん
‎２人で何してるの？
‎冗談じゃない 正気か？
‎プロを選べよ
‎彼女はプロよ ‎15年も働いてたんだから
‎そうは言っても…
‎履歴書だけで選ばないで
‎話さなくても劣勢だ
‎決定権は私にあると ‎言ったわね
‎恋仲？ それともケンカかな
‎男に二言はないでしょ
‎話しても勝てない
‎今のは独り言？
‎そもそも ‎あんたはホール担当でしょ
‎テーブルの件も ‎お金がなくて口先だけ
‎いいか 待ってろよ
‎立派なテーブルを ‎用意してやる
‎あんたがテーブルを？
‎お金もないのに
‎お金がないなんて ‎生まれて初めて言われた
‎待ってろ
‎明日の朝までにバシッと…
‎バシッと用意してやる
‎バシバシ うるさいわね
‎黙って用意したら？
‎まったく
‎おい
‎クソッ なんてやつだ
‎食らえ
‎“ザ･メイビーホテル”
‎ご予約されてますか？
‎いや
‎ロイヤルスイートを
‎このタイミングで ‎不吉な電話だ
‎予備費まで財務課の管理下に
‎法人カードを止められ ‎車も返せと言われました
‎車だと？
‎俺の車か
‎車まで？
‎そうです
‎これから どうやって ‎移動するんだ？
‎そんな…
‎お客様
‎どうしましょう
‎ちょうど部屋を ‎予約しようとしてたんだ
‎確かにお前の言うとおり…
‎カードは使えません
‎ホテルじゃなくて ‎古民家に泊まるよ
‎それも無理かと
‎いい考えだ
‎何が？
“韓屋村 夜の古民家巡り”
‎そうしよう
“韓屋村 夜の古民家巡り”
‎絶妙なタイミングで ‎電話をくれた
“韓屋村 夜の古民家巡り”
‎“失業者モーテル”
‎電話の方？
‎その えっと…
‎いつもカード払いだから
‎あまり現金を ‎持ち歩かないんです
‎それで相談なんですが ‎２～３日だけ…
‎すみません
‎何でしょう？
‎これは限定モデルなんだが
‎譲るわけじゃない
‎しばらく預かってくれたら ‎２～３日のうちに…
‎看板を書き換えようかな
‎来るのは失業者ばかりだ
‎貴様
‎いや ここは ‎貴族の都市でしょ
‎それなのに
‎よそから来た俺に ‎冷たすぎませんか？
‎代わりに他の物を…
‎そのジャケットは ‎高そうに見えるね
‎ジャケット？
‎韓国じゃ手に入らない ‎高級品だぞ
‎俺を何だと思ってる
‎まんまとやられた
‎何だって？
‎いいえ
‎ジャケットが似合ってますね
‎すばらしい部屋で ‎王族の気分だな
‎昔 米びつに閉じ込められた ‎王子がいたでしょ
‎王子か
‎インテリアに ‎力を入れてるから…
‎疲れてるので これで
‎ありがとうございました
‎“サムシク”
‎テーブルの件も ‎お金がなくて口先だけ
‎お金がなくて…
‎お金がなくて
‎ちょっと待って
‎ゆっくりと水平に
‎左 右 左 右
‎では
‎ご苦労さま
‎カーブのラインが ‎ちょっと残念だな
‎もう少し時間があれば ‎特注したのに
‎どうだ
‎なんて格好よ ひどいザマね
‎サムシクって誰？
‎みすぼらしくなった
‎テーブルの感想を聞いてる
‎普通ね
‎普通？
‎よく見てみろよ
‎苦労して手に入れたのに
‎ブランド品か
‎タダ同然で ‎テーブルを手に入れたね
‎だろ？
‎どれどれ 頑丈なの？
‎あら
‎さっき見たら外れてたけど
‎ほら
‎何をする
‎そんなに大事なら ‎店じゃなくて家に置くべきね
‎そのとおり
‎丁寧に扱ってくれ
‎そうする
‎開店前に どこへ？
‎遊びに行くわけじゃない
‎楽しんできて
‎まったく
“とっておき レストラン”
“ジョンジェ”
“Ｙｏｕ Ｊｉ”
‎お元気ですか？ ‎実は食堂を始めました
“Ｙｏｕ Ｊｉ”
‎味は保証するので ‎食べに来ませんか
“チムチャッカム”
久々に会いたいし
“お元気ですか？ 実は食堂を…”
“ＢＬＵＭＩＮ”
‎時間がなくて…
‎すみません
‎多忙で
‎ごめんなさい
‎また今度
‎暇がなくて
‎予定が…
‎次の機会に
‎俺の悪いうわさが広まったか
‎面倒だな
‎やれやれ
時間を作って行きます 場所は？
韓屋村の裏通り ３番目の店です
すみません 遠すぎて無理です
写真があれば 宣伝します
しまった 早く削除しなきゃ
‎なんてこった
‎気持ち悪い
‎今 入った客の ‎相手をしてください
‎気持ち悪くて たまらないわ
‎うちは先払いよ
‎先払い…
‎おねえさんが払うのね ‎カッコいい
‎どうも
‎ゆっくり召し上がって ‎食後にお会計を
‎２つ お願い
‎ごゆっくり
‎２つね
‎客にタメぐちでいいのか？
‎かまわないと思うけど
‎何だって？
‎親しみやすい
‎分かったよ ‎でも先払いはまずい
‎そのほうが楽なんですって
‎前にいた店も ‎先払いだったとか
‎豆もやしクッパ店と ‎ここは違う
‎私が働いてたクッパ店を ‎見下してるの？
‎見下してはいない
‎ちょっと いいかな
‎先払いより後払いのほうが
‎追加で注文する確率が ‎５割も高くなる
‎それが業界のデータ分析だ
‎私のデータ分析では
‎先払いにすると ‎回転率が上がる
‎それに私が ‎見下されてると感じたら
‎見下してるってことなの
‎スマホばかり見て ‎遊んでるくせに
‎あれは遊びとは違う
‎バイラルマーケティングを ‎知ってます？
‎すみません
‎マーケティングが終わったら ‎接客してきて
‎今 行きます
‎何でしょう？
‎お水を下さい
‎はい
‎どの皿を使おうか
‎皿と盛り付けが ‎重要なんだよ
‎誰に会うの？ なんてこと
‎あなたが父親だったのね
「ウンジェを抱いて 走れ」
‎早く言えばよかったのに
‎もったいぶっちゃって
‎洗い物に ‎集中してくれませんか
‎このほうが はかどるの
‎嫌になっちゃう
‎厳しいんだから
“売上 在庫”
‎少しは仕事を手伝って
‎大事な財務管理の ‎仕事をしてる
‎おっと
‎何なんだ
‎つい手が滑ったの
‎わざとだろ
‎相手にするな
‎あら まあ ‎天気がぐずついてる
‎こんな日はチヂミね
‎仕事中に食べないで
‎やめてください
‎絶対にダメですからね
他の写真を…
もらえませんか？
やった
映えるものを
‎やったぞ
‎午後から出す釜飯を ‎急いで作ってくれ
‎見栄えよく
‎親しくしてる ‎インフルエンサーが
‎宣伝してくれるそうだ
‎フォロワーが130万人もいる
‎宣伝のために作れと？
‎写真映えする皿はないの？
‎釜飯は ‎温かいうちに食べないと
‎分かってるけど ‎ＳＮＳに載せてもらうんだ
‎皿でなく釜のまま出すのよ ‎バカね
‎バカで結構
‎とにかく見栄えよく頼むよ
‎いっそ⸺
‎釜を買い替えるか
‎フランス製の有名な鍋に
‎そんな高い鍋 ‎冗談じゃないわ
‎分かったよ
‎でも見た目には気を遣って
‎ごはんの上に花でも飾る？
‎それに 食べない料理は ‎作らない主義なの
‎何を言いだすやら
‎ここまで話が通じないとは
‎写真を送らなきゃならない
‎何でもいいから ‎見栄えのする料理を頼む
‎味はどうでもいいから ‎作ってくれ
‎ソウルの人気店は ‎どこもやってる
‎バイラルマーケティングさ
‎低レベルね ‎大企業も たかが知れてるわ
‎低レベルだって？
‎そうよ
‎どうしよう
“お忙しければ また今度”
“私も出かけないと”
‎俺が
‎チヂミは作らないでと ‎言ったのに
‎ここは⸺
‎食べたい物を作って ‎ドラマを楽しむ場所じゃない
‎おばさ…
‎ねえさん
‎15年も この業界にいながら ‎何を学んだんですか
‎俺の基準で言わせてもらえば
‎どこから見ても
‎完全に 全く
‎商売の基本が分かってない
‎逸材を蹴って ‎本当に稼ぐ気はあるのか？
‎ＣＩＡ卒も宣伝も嫌がって ‎俺にどうしろと？
‎店がこんなザマなのも
‎君のプライドのせい… いや
‎コンプレックスが ‎原因じゃないのか
‎２人で好きにしてくれ
‎どうしたらいいのか ‎もう分からない
‎“ジョンジェ”
‎クソッ
‎我慢しよう
‎１か月でレシピを手に入れて ‎店を乗っ取るんだ
“ジョンジェ”
‎マッコリでも飲もうか
‎酒のお供は？
‎ねぎのチヂミだ
‎おい 見ろ
‎サムシクだ こいつめ
‎何をする
‎どうして別人をたたくんだ
‎てっきり…
‎たたかなくても
‎サムシクかと
‎サムシクって？
“サムシク”
“ロンナウド” “家畜牛”
‎いいから行って
“ロンナウド” “家畜牛”
‎それは何だ？
‎ごみです
‎ジョンジェが？
‎チラシがごみになったんです
‎なぜ ごみを見てる
‎夫婦ゲンカか？
‎夫婦…
‎女房の母親が来た？
‎確かに女房の母親みたいだ
‎あら かなり降ってるわ
‎傘も持たずに ‎どこへ行ったの？
‎誰のこと？
‎いや
‎私も勝手だった ‎家で食べればいいのに
‎心配しないで
‎契約書に書いたことは ‎守るはずよ
‎何それ
‎こっちの話
‎“ジョンジェ”
“青果店”
しみるな
‎言っておくが
‎俺は決して
‎テーブルを汚したから ‎怒ったわけじゃない
‎チャンスだったんだ
‎インフルエンサーが ‎無料で宣伝するなんて
‎業界じゃありえないのに
‎そうだよな
‎あのシェフは ‎確かに変わり者だ
‎目をむく姿を見ました？
‎イカれてる
‎こだわり方もすごい
‎あれは執念に近いものがある
‎そのとおり
‎こだわるくせに ‎大して うまくもない
‎こだわってる
‎だから うまいのかな
‎あの程度なら誰にでも…
‎作れない
‎そうさ
‎店を知ってる連中は ‎子や孫まで連れて食べに行く
‎隠れた名店なんだ
‎隠れ過ぎだがな
‎知る人ぞ知る店だ
‎ごちそうさまでした
‎だけどな
‎君のような人がいてこそ ‎シェフも輝く
‎俺のような人？
‎彼女も分かってるさ
‎新入りのやり方にも ‎一理あると
‎新入り？
‎これは…
‎まあ 店長さんが帰ってきた
‎何だよ
‎今日のハイ貝は ‎すごくおいしいから
‎夜のメニューは最高よ
‎ハイ貝が もっと必要かしら
‎ひとまず ‎かき混ぜましょうか
‎きれいな皿だな
‎ワケギをむしってくるわ
‎遅くなるかも
‎これを俺に着ろと？
‎食堂では ‎何よりも衛生が大事だから
‎そこに賄いが
‎“店長さんに”
‎あり合わせで作って ‎節約してた
‎先払いは ‎計算間違いを避けるため
‎ミョンスクさんも ‎店のことを考えてる
‎入るわよ
‎早く戻っちゃって ごめんね
‎粉唐辛子をもう少し
‎さあ どんどん入れて
‎粉唐辛子なら…
‎何？
‎粉… 唐辛子
‎これは？
‎粉唐辛子？
‎どこで手に入れたの？
‎盗んできたんじゃ？
‎相変わらず口が悪いな
‎甘みがあるわ
‎何だよ
‎お酒を飲んできた？
‎いや 実はさ
‎青果店と精肉店の ‎社長に会ったんだ
‎仕事中に飲むのが ‎町の習慣らしい
‎俺がいくら断っても ‎勧めてくるから…
‎どうも
‎あのお二人だよ
‎アニキたち
‎どうしたの？
‎早く入ってこい
‎連れがいるんですか？
‎この店に来て輝いてる
‎精肉店と青果店のペア？
‎いい店じゃないか
‎座って
‎私に会いに？
‎いや 飲み会だよ
‎見たか？ ‎これぞマーケティングの力だ
‎少し お待ちください
‎入って
‎変わったね
‎本物の石でできたテーブルだ
‎こちらへどうぞ
‎石は管理しやすくて ‎使い勝手がいい
‎ねえさん ‎チヂミをサービスで出して
‎任せて
‎新入りめ
‎体型はサッカー選手並みだ
‎そうなんだよ
‎さあ 持っていって
‎ハイ貝のそば粉チヂミを２枚
‎お待たせしました ‎どうぞ
‎マッコリですね
‎２枚 頼んだのに
‎２枚ね
‎いくらでも食える
‎どれも うまいから
‎飲め
‎でも…
‎いいから
‎乾杯
‎もう帰らなきゃ
‎挨拶して
‎ごちそうさまでした
‎また両親と一緒においで
‎じゃあね
‎粉唐辛子が必要なら ‎また言って
‎酒と料理を堪能したな
‎アニキ 忠誠
‎ボールを蹴りに来い
‎それじゃ
‎気をつけて
‎どうも
‎疲れた
‎へとへと
‎子供っぽいことを
‎上へ いちにのさん
‎疲れたし腹ペコだ
‎肌触りのいいシャツだ
‎どなた？
‎仕事帰りは別人みたいね
‎“今日のコーデ”
‎“今日のファッション”
‎“革ジャン”
‎〈どう？〉
‎クラブにでも行くの？
‎クラブに行くなら
‎週末でなきゃ面白くない
‎ほら ほら
‎やめてください
‎２人は連れ？
‎今日は苦労したから ‎みんなで飲みに行く？
‎飲み会なら ‎角打ちかスンデ店よ
‎それかマッコリの店がいい ‎席があるか聞くわ
‎ねえさんなら ‎グルメガイドを作れそうだ
‎でも せっかくの稼ぎが…
‎嫌なの？
‎嫌ならいいわ
‎飲み会は大賛成だ
‎賛成よね
‎行こう
‎行きましょ
‎何だよ
‎誰だ
‎クラブに行く約束を？
‎うちの従業員を奪ったのは ‎どいつだ
‎何の用？
‎あんたか？
‎非常識な上にセンスも悪いな
‎お前か？
‎用件は？
‎決まってるだろ
‎俺は従業員を奪われて ‎自分を見失ってる
‎ねえさん
‎その顔はどうしたの？
‎こき使われて ‎ひどい顔になってる
‎美容整形に失敗した？
‎ねえさん 行こう
‎向こうで話そうよ
‎行かない
‎悪かったよ 今後は改める
‎よしてよ
‎おい
‎俺を信じて
‎何するの
‎女性にベタベタ触るな
‎何だ 離せよ
‎離して
‎クソッ
‎離したぞ
‎この…
‎人をコケにするのも ‎大概にしろ
‎同じ町で ‎店をやってるのに⸺
‎やり方が汚いぞ
‎甘い言葉で釣るなんて
‎何を言ってるの
‎100万ウォンも上乗せを？
‎それは違うの
‎俺たちが？
‎たっぷりの賞与に ‎ホテル住まいの約束まで
‎言わせてくれよ
‎うちが？
‎しかもシェフとして ‎雇うんだって？
‎うちが いつそんな約束を？
‎そうじゃないのよ
‎どうしよう もう知らない
‎卵焼きも食べたいけど
‎卵は何個 入ってるのかしら
‎ヤリイカも ‎ここの名物なのよ
‎メニューを10分も見てる
‎それより説明して
‎100万ウォンの上乗せに賞与
‎ホテル住まいでシェフ待遇？
‎注文してくる
‎ねえさん
‎少し うそをついただけ
‎うそ？
‎クッパ店では何年 働いても
‎待遇が悪くて見下されてた
‎だからスカウトされた時に ‎自慢したのよ
‎私を欲しがってる ‎店があるってね
‎そしたら急に ‎やめてしまえと突き放されて
‎他に何と言えば？
‎つい見栄を張ってしまったの
‎“あっちは ‎いい待遇で迎えてくれる”
‎“あんたたちは ‎後悔するわよ”と
‎それだけよ
‎うそにも程がある
‎私にだって ‎プライドってものがある
‎何ですか
‎人に自慢できるような ‎技術はないし
‎食堂で働いてきただけの ‎しがない従業員よ
‎胸を張るには ‎うそをつくしかないでしょ
‎胸を張ればいい
‎15年の経歴だって ‎立派な才能だわ
‎今からシェフになればいい
‎簡単だわ
‎それはどうかな
‎シェフなんて なれっこない
‎どうして？
‎十分やれる
‎やると言って
‎そうね やるわ
‎私はシェフになる ‎ありがとう
‎シェフに乾杯
‎シェフに乾杯しよう
‎だけど
‎クッパ店の社長にしては ‎若いのね
‎社長じゃないわ
‎ただの どら息子よ
‎祖父が父親に継がせた店で
‎カウンターを担当してるだけ
‎だから食堂の名前も ‎まだ“２代目”なの
‎言葉が通じない目つきだった
‎目つきの悪さなら ‎負けてないだろ
‎何それ？
‎何だ 文句でも？
‎私がうまく言っとくから ‎乾杯しましょ
‎飲みすぎないように
‎体調管理も ‎能力のうちだから…
‎明日は健康診断なのに
‎“２代目の ‎豆もやしクッパ店”
‎なぜ１人で戻ってきた
‎従業員を説得することも ‎できんのか
‎うちのエースだったのに
‎しかも よその店まで行って ‎みっともないまねを
‎父さん
‎ねえさんは ‎あと少しで説得できる
‎俺は宣戦布告をしてきたんだ
‎何だと？
‎すみません
‎信じて待っててよ ‎俺が解決するからさ
‎期待してない
‎お会計を
‎カードですね
‎親子ゲンカ？
‎情けなくて ‎話になりませんよ
‎チュンスン
‎平気じゃないだろ
‎さあ 乾杯しましょ
‎酔ってる？
‎そうだろ
‎酔ってない
‎学生時代の話なんだけど
‎コリアタウンから ‎焼酎が消えたんだ
‎全部 俺が飲んだからだ
‎なめるんじゃないぞ
‎いいから飲んで
‎飲みなさいよ
‎いいのか？
‎君は どう見ても酔ってる
‎飲んで
‎飲んでやるとも
‎何を考えてるの
‎君の唇…
‎何よ このバカ
‎君の唇が変だからさ
‎スマホのバイブだった
“ラ･ルセル”
“人気シェフ チャン･ヨンヘを獲得”
“韓国料理の アンバサダーに”
‎どういうことだ
“ラ･ルセル”
‎好きに見てくれ
‎はい
“２０２３年”
ディアマンの⸺
二つ星か “２０２４年”
‎厨房(ちゅうぼう)‎を見たけど
‎すばらしかった
‎気に入って よかった
‎今後とも よろしく
‎信頼に応えて ‎必ず三つ星を取ります
‎三つ星に
‎目障りなハン･ボムが消えて
‎料理に集中できそうです
‎救いようのない人だもの
‎仮にも弟さんなのに ‎悪く言い過ぎました？
‎どうしようもない弟だが ‎意外と しぶとい
‎はい？
‎やつと僕の違いを？
‎僕は この仕事が⸺
‎好きだ
‎だから弟はダメだ
‎昔も今も そうなんだよ
‎この先もね
‎チャンシェフ
‎おい
‎ただいま電話に…
‎留守電か
‎伝言を残そう
‎おい チャンシェフ
‎君は人でなしだ
‎俺を裏切るなんて
‎チャン･ヨンヘ
‎ヨンヘ
‎あんまりだよ
‎確かに俺は少し無礼だった
‎それは認める
‎でも この仕打ちは ‎ひどすぎる
‎あんな男でも恋をするのね
‎どうして俺を捨てて…
‎いや 捨てたくなるのも ‎分かるよ
‎だけど兄貴の元へ行くなんて
‎ありえない
‎泥沼ね
‎クソッ
‎お前たちをぶち壊してやる
‎ここでレシピを ‎根こそぎ奪ったら
‎２人を潰してやる
‎今 何て言った？
‎跡形もなく潰してやるからな
‎やあ
‎ねえさんは どこにいる？
‎また あんたね
‎俺はな
‎今日 ずっと考えてたんだ
‎ねえさんがいなきゃ ‎メシの食い上げだ
‎２人とも どうかしてる
‎クッパ店を継がせないと ‎社長に言われたの？
‎俺が社長なんだ
‎父さんは…
‎会長だ
‎あんたに社長は務まらないわ
‎社長は俺だ
‎痛いな
‎腕をへし折ろうか
‎髪を抜こうか
‎離しやがれ こいつ
‎手を離せってば
‎離せよ
‎胸が…
‎さっき 何て？
‎俺が何か言ったか？
‎正直に答えて
‎なぜ ここに来たの？
‎隠し味にはロマンス
うわさになってる
やり返す
ボムが何をしてるか 探ってくれ
放火だろうって
なぜ あんな罪を犯した
証拠が？
俺たちにも できることがある
俺に こんなことまで させるのか
気になったの
‎どういう人か ‎知ってるんですか？
‎日本語字幕 鎌迫 百合子