TASTEFULLY YOURS
HANSANG FOOD COURT
EN PERFEKT MÅLTID MED YTTERSTA OMSORG
HANSANG FOOD COURT
Jag gav receptet på neobiani till souschefen på Motto på en gång
och fick papperen för övertagandet signerade, sir.
Allt gick smidigt den här gången. Allt är ordnat, sir.
Rörande restaurangen med grillade havsöron försökte jag återigen att övertala dem
men de sa att de skulle sälja stället över sin döda kropp.
Att om jag dök upp igen, glöm Hansang, de skulle bara vända…
Skulle de vända stället upp och ner?
Tja, kanske inte gå så långt. Jag går dit igen imorgon…
-Kommer morgondagen nånsin komma till dig? -Förlåt, vad sa du?
Jag har en raderar-funktion i mitt huvud. Jag kommer inte att minnas dig imorgon.
Det börjar nu
och tar bara en timme.
MOTTO, DIAMANT 1 STJÄRNA VD HAN BEOM-WOO
LA LECEL, DIAMANT 2 STJÄRNOR VD HAN SUN-WOO
God morgon, sir.
Låt mig snabbt gå igenom dagens schema.
Mötet borde ta en timme.
Direkt efter, ska mr Baek från dotterbolaget…
-Du. -Ja, sir.
-Du tråkar ut mig. -Okej, visst. Förlåt, sir.
Ska vi sätta igång?
Sir, cheferna för säljteam 1 och strategisk planering är inte här än.
Är det sant? Jag förstår mig inte på de här människorna.
Bara snyltare kommer efter chefen.
-Lås dörren på exakt utsatt tid. -Ja, sir.
VINSTSTRATEGI PÅ MEDELLÅNG TILL LÅNG SIKT FÖR HANSANG
-Vi kan väl börja med Hansang XP? -Visst.
Som en del av gruppens kommande projekt för koreansk whisky,
utvecklar vi cederfatslagrad sprit för att matcha med menyer på La Lecel och Motto…
Varför alla förklaringar? Ser vi ut som gröngölingar, va?
Är inte Skatteverket efter er?
Jo, sprit beskattas separat, så Skatteverket…
Profilera det som traditionellt brännvin, inte whisky.
Men projektet är redan igång…
-Juridiska teamet. -Ja, sir.
-Vad är skatten på traditionell sprit? -Jag kollar.
Den är 75 % för destillerad men bara 36 % för traditionell.
-Juridiska teamet? -Ja, sir.
-Stanna kvar efter mötet. -Ja, sir.
Du ska väl vara expert på sånt?
Men en traditionell licens är bara för folkliga eller lokala specialiteter…
-Produktionsteamet. -Ja, sir.
Använd lokala produkter eller traditionell sprit och utveckla en sort som kan lagras.
-Säljteamet. -Ja, sir.
Släpp whiskymärkningen. Kan du fixa nån master eller destillatör redo för OEM?
Jag ska kolla, sir.
Jag frågar inte. Jag säger åt dig att fixa det.
Givetvis, sir.
-Då så! Vad har vi härnäst? -Härnäst på agendan är…
HANSANG FOOD COURT
Han Beom-woo, recepttjuven, måste be om ursäkt och kompensera!
"Företagsöversittare" Hansang måste ta ansvar och kompensera!
FÖRETAGSÖVERSITTARE!
Han Beom-woo, recepttjuven, måste be om ursäkt och kompensera!
"Företagsöversittare" Hansang måste ta ansvar och kompensera!
Han Beom-woo, recepttjuven…
-Se vad han försöker. -…måste ta ansvar och kompensera!
De jobbar så hårt.
Företagsöversittare!
HANSANG KROSSADE MITT FÖRETAG OCH VD:N GLIDER RUNT I LYXBIL
Han kommer hitåt.
Varför?
Vad är det?
Vad kan du göra?
Vad vill du?
Tusan också, han ser så jäkla läskig ut.
Ett bord för två!
Vad var det?
JANGSU ABALONE
Ursäkta!
Kan du flytta din bil?
Våra kunder köar här.
Kom igen!
-Mr Yoo Su-min? -Det är jag.
Är det så?
Flytta på dig.
Hur vågar du tala så till mig?
Jag tänkte bara högt. Hörde du det där? Förlåt.
Det är ju smockfullt här.
Jag hörde att era grillade havsöron är bäst.
-Vem är du? Är du här för att bråka? -Ett ögonblick.
Så du spelar illegalt?
-Vad är du ute efter, din skithög? -"Skithög"?
Det är faktiskt kränkande. Lägg bort dem! Fort!
Vad händer om din familj och dina affärspartners får reda på det?
Din mamma äger det här stället, eller hur? Snälla, prata med henne å våra vägnar.
TASTEFULLY YOURS
AVSNITT 1
Restaurangen för grillat havsöra är redo att signera.
Hur fick du igenom det, sir?
Vem är det här? Du har ringt fel.
Skäms på mig. Jag ska inte svika dig igen…
-Vem är du? Jag känner inte dig. -Men, sir…
ASIENS 10 TOPPRESTAURANGER 2022 DIAMANTGUIDEN SEOUL
Välkommen, sir.
Vadan dessa miner? Ni ser ut som katter på hett plåttak.
Och denna blixtvisit, sir?
-Jag äger det här stället, eller hur? -Givetvis, sir.
Kock Jang Young-hye har inte svarat på senaste tiden när jag har ringt.
-Ja, hon har fullt upp nuförtiden. -Det har jag med.
Titta på de här maträtterna.
De såg så mycket bättre ut på det gamla stället.
Håller ni inte med?
Vi får aldrig ett trestjärnigt betyg med så här slarvig uppläggning.
Vi blir nedgraderade istället.
Efter allt jag gjort för att få receptet…
Skulle det här göra mig stolt?
Eller inte?
Förlåt, sir.
Otroligt.
Guldlöv.
Inte illa.
Visst?
-Rökt? -Ja, över "halmeld"…
Åh, snälla.
-Bespara mig föreläsningen. -Förlåt, sir.
Jag är ingen kock.
Det är upp till er att laga god mat.
Sen kryddar jag till det, driver försäljningen.
Från flammorna till tallriken, inför kunden.
Avsmakningsmeny.
Jag sa ju åt er att ha det i åtanke.
Enbart presentation är inte nog.
Kanske låta kunden hälla såsen? Upplevelsebaserad marknadsföring, vet du?
Uppfattat, sir. Jag ska genast informera kock Jang.
-Är tryffel-neobiani huvudrätten? -Tja, kock Jang måste fortfarande…
Var är hon?
Var är Jang Young-hye?
Utmärkt! Ett, två!
Det är toppen. Du är jättefin.
Snyggt! Du skulle kunna vara skådespelerska.
Fantastiskt! En gång till. Ett, två. Snyggt.
Håll upp det där vinglaset för några sista foton.
Okej, nu kör vi.
Ett, två. Toppen.
Nu ett svagt leende inför kameran. Ett, två!
Det sägs att reservera ett bord på Motto nu är som att vinna på lotto.
Det sägs vara enklare att vinna.
Såklart. Ni är fullbokade för de närmaste tre månaderna.
-Hur känns det? -Jag är så tacksam.
Min personal säger att vissa säljer sina bokningar vidare med påslag,
som om de vore K-pop-konserter, eller nåt.
Jag vet inte varför de går så långt. Det sätter mig i en knipa.
Det är ganska intensivt.
Var finner du vanligtvis inspiration till nya rätter?
Mycket av det kommer från min farmors matlagning när jag var barn.
Min farmor brukade göra den bästa kål-kimchin man kan tänka sig.
-Din mormor. -Åh, jösses!
-Vi tar en kort paus. -Visst, det gör vi.
Din mormor, din dumbom.
Det är vad du sa i intervjun med de andra tidningarna.
Gjorde jag? Jag har all anledning att vara förvirrad.
Jag bara pratar på om nån kål-kimchi som jag aldrig ens har provat.
-Jag gillar kål-kimchi. Den är smakrik. -Tänk att "smakrik" finns i din vokabulär.
Hursomhelst,
sluta ge intervjuer utan PR-teamets godkännande.
-Det är kontraktsbrott. -Jaså?
Och vad sägs om att lansera en ny meny utan huvudkockens medgivande?
Det är väl också kontraktsbrott?
Du får det att låta som om jag inte gav dig tid för den.
Hur skulle jag kunna slänga ihop alla dessa rätter på en månad?
Om du inte hade jagat strålkastarljuset
hade du, eller vem som helst, kunnat fixa det.
Strålkastarljuset? Var nåt av det för min skull?
Jag gjorde allt det för Motto, eller hur? För att marknadsföra restaurangen.
Tre stjärnor.
När det handlar om restaurangens marknadsföring, är jag experten.
Så lämna det åt mig.
Du, kock Jang Young-hye, ska bara ge mig de tre stjärnorna.
Utan rum för kreativitet, kan jag inte bara trolla fram tre stjärnor ur luften.
Kreativitet?
Ber jag dig nånsin om det? Kreativitet?
Nej.
Jag gav dig de kändaste recepten i Seoul, nej, i hela Korea.
Så följ dem bara slaviskt, och se till att maten ser bra ut.
Är det verkligen så svårt?
Jag hade nästan glömt dig och din fixering vid tre stjärnor.
Vi lanserar säsongens meny i övermorgon, som planerat.
Du har till dess på dig
att fullända din tryffel-neobiani, vår paradrätt.
Uppfattat, kock Jang Young-hye?
Har du varit upptagen? Jag hörde att du inte har varit på ridklubben.
Håller du koll på mitt schema nu?
Ta det lugnt. Ingen anledning att pressa dig själv så hårt.
Men ändå måste det vara tufft för ett team
som sålde fryst mat att driva en fin restaurang.
Om ert team hade skött restaurangerna bättre…
Jag jobbar häcken av mig för din mat är sämre än fryst mat.
Hur mycket du än försöker, är det din enda stjärna mot mina två.
-Det vet du, va? -Nu ska vi reda ut en sak.
Motto fick en stjärna direkt från start,
medan La Lecel tog tre år på sig för att få två stjärnor.
-Så vem står mot vem nu? -Överdriv inte, Beom-woo.
Du hade nåt där.
Jag låter det passera denna gång.
Idag samlas de boende i Bakdanri Village för att göra kimjang
och de får ett överraskningsbesök av ingen mindre än…
Hej, allihop!
…ordförande Han Yeo-ul på Hansang Food Court!
Det här är gult majsmjöl.
Ordförande Han har tagit med sig gult majsmjöl.
Det tillsätts till blandningen för en rikare smak.
Det ser så gott ut!
Jag packar ihop allt det här åt er och levererar er kimchi över hela landet!
Jag gör aldrig det där igen.
Ordförande Han Yeo-ul kommer med ett stort erbjudande om att leverera…
Det här är havsabborre från Yeosu.
-Park? -Ja, ma'am.
-Hur länge har du varit hos oss? -Ungefär sju år, ma'am.
Du gjorde sugata sashi av den här ovanliga havsabborren.
Ursäkta?
Jag skulle föredra en fest för gommen, inte bara för ögat.
-Hör du mig? -Ursäkta, ma'am.
-Kom med oss. -Förlåt mig, ma'am.
Ma'am!
Jag är ledsen. Snälla, ge mig en chans till!
-Ingen håller tio år. -Ge mig en chans till!
Hör på, mina söner. Jag har vigt hela mitt liv till mat.
Men ni vet…
Den där guiden, eller vad det är, från utlandet,
som utdelar de där små fina stjärnorna. Dessa standarder driver mig till vanvett.
Men min ilska kan inte stå för sig själv.
Behöver den stora Hansang-gruppen…
…kämpa för att få de tre stjärnorna?
Jag är ledsen.
Kom ihåg vad jag säger.
Tre stjärnor.
Den som ger mig det först blir nästa ägare av Hansang.
DIAMANTGUIDEN SEOUL
RECEPTNAMN: TRYFFEL-NEOBIANI
Det här är vår paradrätt, tryffel-neobiani.
Hur lång tid tog det här?
Exakt en månad och fem dagar efter att du gett mig receptet.
Det tog dig lång tid.
Den har ett trevligt sting.
Men uppläggningen…
Vi kan nog lansera den som en Motto-rätt.
Då så. Vi lanserar den nya menyn imorgon som planerat.
Vi måste få tre stjärnor den här gången oavsett vad.
Har ni förstått?
-Ja, sir! -Ja, sir!
Chef Han!
Jag sa ju att jag inte känner dig. Du dyker upp hela tiden från ingenstans.
Du måste få höra det här, sir.
Det finns en restaurang som också har tryffel-neobiani på sin meny.
Vad i helvete…
Vad i helvete pratar du om?
Vad?
Den ser exakt likadan ut.
Jag gjorde en snabb sökning på SmartGPT för en liknande rätt, för att vara säker.
Vad är Mottos motto?
"Unik, den enda."
-Det är så vi ska få tre… -Jag fattar.
Det ser ut som en fin restaurang, Var ligger den?
-Jeonju, sir. -Fine Dining Jeonju?
Vad är den filial till? Har de en diamantstjärna?
En stjärna? Eller två stjärnor?
-Den ligger i Jeonju, Jeollabuk-do. -Jag förstår.
Men tusan också, lanseringen är imorgon. Vad föreslår du att vi gör?
Jag vet inte.
Jag avvaktar med broschyrbeställningen
och influencer-bokningarna som vi har planerat för lanseringen.
Vem sa att du kunde det?
Jag tar hand om det idag. Håll allt på vänt.
Hur vågar de förstöra min plan?
Kom igen.
NJUT AV DE VACKRA OMGIVNINGARNA GÅ SAKTA
Skojar du med mig?
Jag har ingen tid att gå sakta och verkligen inte njuta av nåt just nu.
Sväng vänster snart.
Sväng höger om cirka tio meter.
GÅ I 20 MINUTER
Sväng höger.
-Vad i hela världen… -Du har lämnat rutten.
-Kom igen! -En olycksdrabbad plats.
-Åh, jösses! -Jisses.
-Hur kommer jag hit? -Vad menar du med hit?
Strunt samma. Ha så kul. Ha så kul när ni fotar.
-Söker upp en ny rutt. -Oj, vilken stad.
Sväng vänster. Gå snart rakt.
-Du är snart framme vid din destination. -Går jag åt rätt håll?
Var i hela friden är det här stället? Det är omöjligt att hitta.
Var… Det här måste vara den.
JUNGJAE
Du har nått din destination. Avslutar navigering.
Vad tusan?
Retro verkar vara trendigt nuförtiden.
RAST PÅGÅR 15:00–17:00
JUNGJAE
"Jungjae"?
Intressant.
Vadå, ska jag presentera mig nu också?
Jösses, alltså.
Ursäkta.
Ma'am?
Sir?
Någon?
Nån…
Ursäkta. Hallå.
Hallå?
Var hittar jag ägaren till det här stället?
Herregud, hör hon dåligt?
Ursäkta.
Finns ägaren till den här restaurangen här nånstans?
Ursäkta?
Vad?
Det där är farligt!
Tusan också!
Hörru! Varför gjorde du så där?
Seriöst! Ursäkta!
Allt detta för lite värdelös napa-kål?
Förresten, var är ägaren?
Det här är vem jag är.
Du känner till Hansang, va?
Jag måste prata med ägaren av den här restaurangen.
Så kan du tala om för mig…
Vad håller du på med?
Jag kan inte tro det.
Jag har inte varit så här upprörd på länge.
Du!
Vänta lite.
Är du ägaren här?
Även om du är det, var du tvungen att riva sönder mitt visitkort?
Jag är bara här för att fråga om den här neobianin.
Du har gjort den här, va?
Okej, då.
Ma'am?
Om det går bra, skulle jag vilja ha lite neobiani…
Du menar att du inte kan för att du har rast nu, eller hur?
Jag är tillbaka om två timmar för middag.
-Jag tror inte det. -Så du kan prata?
Varför kan jag inte komma tillbaka? Ma'am?
-Du är skyldig mig en ursäkt. -Är jag?
För vad?
För det där förut?
Har du nån aning om hur dyr den här kostymen är?
-Och vet du priset på kålen du klev på? -Hur mycket?
Hur mycket vill du ha?
-Typisk bortskämd, rik pojke. -Ursäkta?
Vare sig det är mjukröta eller mjöldagg,
överlevde den all pest och sjukdom över sommaren.
Jag sådde plantan, sen harvade och gödslade jag jorden.
Hur mycket är du villig att betala för livet på min dyrbara bebis?
Förlåt. Jag ber så hemskt mycket om ursäkt.
Det där åsido, angående den där neobianin…
Det är inte neobiani utan seopsanjeok, din dumbom.
Vad? Dumbom?
Vad du än kallar det, kan du tillaga lite till mig…
Det gör jag inte.
Kan du vara så snäll och sluta avbryta mig?
-Jag har slut på ingredienser. -Du kan gå och köpa mer.
De är inte så lätta att få tag på.
Vad i hela världen behöver du?
Det är ju inte som att jag kräver en kunglig brakmiddag.
Varför går du inte och fixar dem själv, idiot?
Idiot?
Idiot? Kallade du mig precis för idiot?
-Okej. Vad är det du behöver? Kocken? -Nötrumpstek.
-Nötrumpstek? -Ja, nötrumpstek.
Är det allt du behöver?
Från en ko uppfödd av Jeong Seong-cheol på Mawon-gården.
Den nötrumpsteken behöver jag.
Du kocken, det är ändå samma sak. Jag ska skaffa den bästa, dyraste delen…
Nogsnackat!
Det måste vara den nötrumpsteken.
Tusan också.
Det är typ samma sak. Varför är hon så petig?
STREAMSIDE NAMBU-MARKNADEN
Du, ge mig 200 gram nötrumpstek. Den bästa, dyraste delen du har.
Från en ko uppfödd av Jeong Seong-cheol på Mawon-gården.
-Den nötrumpsteken behöver jag. -Vänta lite.
-Vad drygt. -Vilket var det? Dawon?
Mawon?
Bawon?
Jag hörde i alla fall att den gården föder upp kor.
Ge mig 200 gram nötrumpstek från en ko uppfödd på den gården.
-Tack. -Gå och leta upp det, om du kan, unge man.
Nötrumpstek från Mawon-gården. Vem försöker han lura?
Har hela stan gaddat ihop sig mot mig idag?
-Skojar de med mig, eller? -Vad tjatar han om?
Vet du vad? Jag tar allt härifrån till dit.
Jag tar även allt i den där kylen. Och få se nu…
-Ge mig all nötrumpstek du har. -Herregud!
Älskling, vi har fest idag! Vi kan lika gärna stycka upp en hel ko.
Vänta lite.
Jag skulle vilja ha nötrumpsteken från den där kon ni planerar att stycka.
Jisses! Du är min turstjärna, eller hur? Jag är strax tillbaka.
Hallå? Nåt nytt angående La Lecel? Inget från Han Sun-woo än?
Okej, vi hörs sen.
Jag har slut på ägg.
Jaha, jag säljer gärna några.
Men min fru gjorde illa ryggen när hon plockade ägg i morse.
Hon är på sjukhuset just nu, så vad kan jag göra?
Vad har det med att sälja ägg att göra?
De där hönorna låter bara henne ta deras ägg.
Om nån annan går in sitter de bara där som stenstoder.
Så är det. De vägrar ge med sig.
Så ni behöver inte sälja ägg för att klara er?
Jag är allvarlig! Varför skulle jag ljuga för dig?
Du kan plocka dem själv, om du vill… Åh, jösses.
Jaså, du är modig du. Var försiktig. De äter till och med ormar.
Din lilla…
VARNING: GAS AVSTÄNGD
JEONJU VATTENVERK
ELEN AVSTÄNGD
Det där gör ont!
Du kom från ingenstans och skrämde mig!
Gör så igen, så kommer jag att skära dig med min skära.
-Vad har jag gjort? -Smyga omkring vid nån annans restaurang.
-Är du pervers, eller? -Perv…
Du bad om det!
Biff!
Vilken biff?
Rumpstek?
Biff, biff, rump, rump.
Vem visste att en galning som du skulle dyka upp på min restaurang?
Det var lite magstarkt. Särskilt från dig.
Jag bad dig att skaffa rumpstek, inte att bli helt fixerad vid biff.
Nötrumpstek.
Jag gjorde rent hus i stan på nötrumpstek från Mawon-gården.
Ser du det här?
"Mawon-gården." Jag gör alltid det jag säger att jag ska.
Redo att laga mat? Ska jag sätta på spisen?
Varför luktar du på det?
Hur vågar du försöka lura mig, din lurifax?
Vad?
Jag är jätteledsen, ma'am.
-Men jag behöver verkligen neobiani idag. -Seopsanjeok.
Ja, den där seop-saken. Den där sanjeok-saken.
Jag måste ha den, oavsett.
-Varför… -Varför jag går så här långt?
För att jag måste ha den.
För att jag måste ha den! För att jag vill ha den!
Varför är du så högljudd? Det var faktiskt min fråga.
Och du säger att du vill ha det, men ditt ansiktsuttryck visar annorlunda.
Döm inte hunden efter håren. Jag vill verkligen innerligen ha det.
SPÅRBARHETSSYSTEM FÖR ANIMALISKA PRODUKTER
UPPFÖDARE: MAWON-GÅRDEN
Vad i helvete? Så det fanns en från Mawon-gården.
-Gillar du att vandra? -Nej.
Svampar? Dem kan man köpa i affären. Varför bestiga ett berg för dem?
Varför ska man leta efter dem i skogen? Jag är vd för en stor koncern.
Jag slår på nödknappen, så kommer allihop.
Pressen och polisen också.
Låt mig bara säga, nu när vi är här ute: Inbilla dig inga knasiga idéer.
Sluta klaga och överdriva. Du kommer inte att dö.
Allt jag vill…
Allt jag vill är att du lagar mig en rätt!
Jag hittade den!
Här är den! Du vill ha svampar, va? Här är den.
Nu går vi tillbaka.
-Den där är för ung. Den är inte bra. -Det är typ samma sak.
Det finns en här.
Vad är det?
Har du hittat nåt?
Är du galen? Vad håller du på med?
-Jag plockade en svamp. -Man kan köpa dem. Varför riskera nåt?
I samma ögonblick som matsutake plockas, börjar dess doft avta.
Så det är ytterst viktigt att den förblir hel.
Minsta lilla repa kan förändra smaken. Men vad vet du om sånt?
Släpp mig.
YEON-JOOS
-Är det där kål-kimchi? -Vad skulle det annars vara? Rädis-kimchi?
-Får jag smaka lite? -Om du vill.
Tugga ordentligt.
Din mat är min favorit, farmor.
Den är god.
Skärp dig.
-Du är här i affärer. -Han måste verkligen vara en galning.
Ingredienserna är annorlunda och receptet likaså.
Det är en helt annan rätt.
Köttet ser tjockare ut. Är det köttfärs?
Matsutaken är ugnsrostad.
Den liknande svampgarneringen kan förvirra folk,
men det är en helt annan rätt.
Tack för att jag får se på. Det ser så gott ut.
Vad gör du?
Är det här tillräckligt för maten?
Visst.
Eftersom du har lagt ner så mycket tid och energi tänker jag prova.
Vad pratar du om, pratar du med dig själv?
Vad är det här?
Neobiani görs genom att repa tunt, skivat kött,
som sedan marineras och grillas.
Seopsanjeok görs genom att mala köttet och knåda det till en biff
och sen grilla det.
-Matsutaken ger den ett sting. -Jag kan se att du har lärt dig en del.
Hur mycket drar restaurangen in? Kan man ens tjäna nåt på ett sånt här ställe?
Med tanke på den dåliga platsen kan inte hyran vara mer än 5 %.
Och du tummar inte på ingredienserna. Om man räknar kostnad och försäljning…
Daglig intäkt på 200 000 eller 300 000 won? Mer eller mindre?
Maten är god, ingen tvekan.
Men det här stället är väl undangömt och servisen är inget särskilt.
Att sätta gästerna vid disken? Inte illa.
Men stolarna borde vara minst 10 cm högre. Och belysningen är alldeles för dämpad.
Man ser inte om det är en restaurang eller en bar.
Som jag ser det verkar det finnas problem med hur det här stället drivs.
-Vart vill du komma? -Jag…
…gör dig den tjänsten att jag förvärvar det.
Gå om du har ätit klart.
Jag finansierar förvärvet generöst…
Jag behöver inget av det där.
Vilket nonsens.
Om du inte gillar hur "förvärv" låter, kan vi ju kalla det investering?
Jag ber inte om mycket i gengäld. Bara nåt litet, du vet?
Inget utsvävande. Till exempel,
kanske vi kan utbyta recept. Ha en nära relation.
Att jobba med stora koncerner som oss ger fördelar.
Du vet, vi är inte alla dåliga.
Att driva en rörelse kan vara nog så jobbigt.
Men Hansang kommer att hålla dig om ryggen.
Du bara fokuserar på din starka sida och fortsätter laga mat.
Okej?
Vi tar hand om allt sånt här meningslöst.
-"Meningslöst"? -Åh, jösses.
Så meningslöst att du bara proppade i dig det?
-Jag fick inget av det där. -För att så dessa små plantor
tar man hänsyn till klimat, odlingsmetoder och skördesystem.
Man nyper av skotten och kupar jorden, med hänsyn om utrymme, tid och bördighet.
Allt det tar 120 dagar.
Först efter 120 dagar av konstant vård får man vita soyabönor.
Tror du att det är allt?
Man blötlägger och mal bönorna, silar och tillsätter saltlake för att få vätska.
Sen sjuder man den på låg värme jättelänge under konstant omrörning.
Så gör man tofun i den seopsanjeok som du glufsade i dig tidigare.
Okej, jag fattar.
Jag förstår din poäng, så snälla, lugna ner dig.
Ledning? Underhåll? Snälla.
Ni giriga människor tror att ni kan laga mat och sälja den?
Ni har ingen aning om hur mycket värde det är
i jobbet, omvårdnaden och ärligheten i det.
Du, jag har hört nog. Vad kallade du mig?
Girig?
Ärlighet?
Den där ärligheten du pratar om,
i slutändan, utan att ha eller tjäna pengar,
hur ska du driva det här stället som du älskar av hela ditt hjärta?
Varför driver du en restaurang?
För att du vill?
Glöm pengar. Glöm höga titlar.
Har du verkligen passion för det? Tänk på det.
Vad än det kan vara.
JUNGJAE
Glöm det. Det är hon som förlorar, inte jag.
Var i helvete är den?
Den där ärligheten du pratar om,
i slutändan, utan att ha eller tjäna pengar,
hur ska du driva det här stället som du älskar av hela ditt hjärta?
Varför svarar du inte i telefonen?
Vänta. Jag svär på att jag hörde henne hacka.
Hon måste vara på marknaden.
Tusan också.
Du har blivit bättre på att spela. Du borde bli skådespelerska.
När ska du betala hyran som du är sen med?
-Du skulle ju betala inom en månad. -Sa jag en månad?
-Jag är rätt säker på att jag sa två. -Skojar du?
Du borde sälja sånt som kongnamul gukbap, böngroddsrissoppa.
Du har varken skylt eller meny. Vad försöker du sälja här?
Det finns en skylt utanför. Och jag har menyn här.
Vad tjatar du om?
Du gjorde en stor grej av att driva nån fint-restaurang, eller vad det nu var,
men se på dig nu. För Guds skull.
Låt oss komma till saken. Du har en månad, okej?
Om du inte kan betala då, ska du ut härifrån!
Vänta. Du gav den där till mig. Du kan inte ta tillbaka den!
Snälla, låt mig behålla den.
Tyst! Du har inte gjort dig förtjänt av den.
En månad!
Det är finrestaurang, inte fintrestaurang. Min solskärm…
VD LEE YU-JIN
-Vad? Jag är på väg tillbaka… -Skynda, sir! Slå på tv:n!
-Slå på tv:n på en gång! -Vad?
-Vad är det som händer? -Skynda dig!
Mr Yoo, ägaren till en populär fisk- och skaldjursrestaurang,
har försökt ta sitt eget liv i sitt hem.
Enligt en lapp som mr Yoo lämnat, hotade bolaget H honom
i ett försök att överta restaurangen som han driver ihop med sina föräldrar.
För skuldkänslor över att förlora familjerestaurangen,
försökte han ta sitt eget liv.
Han sades vara medvetslös under transporten
och kördes i ilfart till närmaste sjukhus.
Polisen utreder bolaget H efter bevis för utpressning.
Jag är Kim Mi-na, JNB News.
Vi höll bolagsnamnet utanför nyheterna,
men kan inte stoppa ryktena på aktiemarknaden.
Vi borde besluta att avskeda vd Han.
Vi börjar omröstningen nu.
Alla som röstar på att avskeda vd Han, räcker upp en hand.
Med detta har yrkandet om att avskeda vd Han Beom-woo godkänts.
Som tur var, klarade han sig.
Det är rum 302.
-Vad ska du göra? -Jag vet inte.
Jag antar att jag borde gå ner på knä, eller nåt.
JEONHO SJUKHUS
AKUTMOTTAGNING
Reportrar, var goda och gå ut!
-Ni hindrar vård och behandling. -Var goda och gå!
-Var goda och gå ut. -Ursäkta, men snälla, gå.
-Var goda och lämna väg! -Var goda och gå!
Hej. Ja, såklart.
Oroa dig inte.
De magpumpade mig genast, så jag är okej nu.
Jag bara svalde det med lite vitaminer.
Pengarna?
Naturligtvis, jag har redan kollat det.
Ett ögonblick.
Ja, jag ska vara försiktig.
Hälsa vd Han och tacka.
Ja.
Sköt om dig. Hejdå.
Vd Han?
Han Sun-woo, din jävla…
Ma'am, du har samtal från vd Han Beom-woo.
Hallå?
Och?
Så du blev lurad av honom och nu skvallrar du?
Nej, det är inte så.
-Poängen är… -Poängen är
att vårt aktiepris dök på grund av dig.
Som jag alltid säger: Förloraren tar smällen.
Men han körde fulspel!
Schysst eller inte, att vinna är allt som räknas.
-Vad är det för fel? Spela som Sun-woo. -Nej, jag kan aldrig sjunka så lågt.
Är inte de tre stjärnorna det som är viktigast? Jag ska se till att…
Sun-woo ska sköta Motto tills vidare.
Mina händer är bundna. Vad förväntar du dig att jag ska göra?
Hitta det.
Hitta vad du kan göra.
Det är det riktiga testet på din förmåga.
Fan också.
Hur i helvete ska jag…
JUNGJAE
Jin-dol!
Kan vi prata lite?
Vad var det där?
RÖKNING FÖRBJUDEN UTANFÖR FÖRÖVARE HALSHUGGES
Plocka upp fimpen.
TASTEFULLY YOURS
Vi kan få tre stjärnor utan problem.
Jag ska tänka på det
-om du jobbar här. -Jobba?
Det är därför vi borde anställa nån.
Vad tror du?
Hon ska jobba med oss och hon börjar idag.
Kanske det blev så här med restaurangen på grund av ditt mindervärdeskomplex.
Har du sett hennes vilda blick? Hon är galen!
Vad tänker du på?
Jag måste ha det.
Vem var det?
Vem tusan är det där?
Undertexter: Martina Sundberg