TASTEFULLY YOURS
HANSANG FOOD FIELD
ISANG PERPEKTONG PAGKAIN NA INIHANDA NANG MAY LUBOS NA PAG-AALAGA
Ibinigay ko agad sa sous-chef ng Motto ang recipe ng neobiani
at napapirma ko na ang mga papeles ng pagbili, sir.
Maayos na po ang lahat ngayon. Wala nang problema, sir.
Tungkol sa grilled abalone restaurant, kinukumbinsi ko pa rin sila,
pero sabi nila, ibebenta lang nila kapag patay na sila.
Na kapag bumalik pa 'ko, kalimutan ko na ang Hansang,
sisirain nila…
sisirain nila ang lugar, di ba?
Hindi naman gano'n kalala. Babalik ako bukas…
Aabutan ka pa ba ng bukas?
Ano po?
May eraser sa utak ko.
Hindi na kita maaalala bukas.
Simula ngayon,
isang oras lang.
MOTTO DINING BY HS, DIAMANT 1 STAR DIRECTOR HAN BEOM-WOO
LA LECEL, DIAMANT 2 STARS MANAGING DIRECTOR HAN SUN-WOO
Good morning, sir.
Sasabihin ko lang ang schedule mo.
Meeting sa loob ng isang oras.
Tapos, si Mr. Baek mula sa subsidiary…
-Ganito. -Ano po, sir?
Nakaka-boring ka.
Tama. Pasensya na, sir.
Simulan na ba natin?
Sir, wala pa ang managers ng Sales Team 1 at Strategic Planning.
Seryoso? Hindi ako makapaniwala sa mga taong 'to.
Mga walang silbi lang ang nagpapahintay sa director.
-I-lock n'yo na ang pinto. -Opo, sir.
MID-TO-LONG TERM PROFIT STRATEGY PARA SA HANSANG
Ba't di natin simulan sa Hansang XP?
Sige.
Bilang bahagi ng nalalapit na Korean whiskey project,
nagde-develop kami ng cedar-cask spirits na ipapares sa menu ng La Lecel at Motto…
Kailangan pa ba 'yan? Mukha ba kaming baguhan?
Di ka ba hahabulin ng National Tax Service?
Opo, hiwalay ang buwis sa alak, kaya ang NTS…
I-brand na tradisyonal na alak, wag whiskey.
Pero nagsisimula na ang project…
-Hoy, Legal Team. -Ano po, sir?
-Ano ang buwis ng tradisyonal na alak? -Titingnan ko.
Para sa distilled 72%, pero 36% lang para sa tradisyonal.
-Legal Team? -Ano po, sir?
Maiwan ka pagkatapos ng meeting.
Opo, sir.
Di ba ikaw dapat ang eksperto?
Pero para lang sa pambansa o lokal na specialty ang traditional license…
-Hoy, Production Team. -Ano po, sir?
Gumamit ng lokal o tradisyonal na alak para mag-develop ng spirit para sa aging.
-Hoy, Sales Team. -Ano po, sir?
Alisin ang label na whiskey. May master o distiller ka ba para sa OEM?
Titingnan ko, sir.
Hindi ako nagtatanong. Inuutusan kita.
Opo naman, sir,
Sige! Ano'ng susunod?
Susunod sa agenda ay…
HANSANG FOOD FIELD
Si Han Beom-woo na magnanakaw ng recipe, dapat siyang humingi ng tawad at magbayad!
Dapat managot at magbayad ang corporate bully na Hansang!
CORPORATE BULLY!
Si Han Beom-woo na magnanakaw ng recipe, dapat siyang humingi ng tawad at magbayad!
Dapat managot at magbayad ang corporate bully na Hansang!
Si Han Beom-woo na magnanakaw ng recipe,
-Todo effort naman 'to. -ay dapat managot at magbayad!
Napakasipag na tao.
Corporate bully!
SINIRA NG HANSANG ANG NEGOSYO KO AT NAKA-LUXURY CAR ANG DIRECTOR!
Papunta siya dito.
Para saan?
Ano 'yon?
Ano'ng magagawa mo?
Ano'ng gusto mo?
Naku, nakakatakot siya.
Table para sa dalawa!
Ano 'yon?
JANGSU ABALONE
Mawalang-galang!
Puwede alisin mo ang kotse mo?
Hintayan 'to ng mga customer namin.
Sige na!
-Mr. Yoo Su-min? -Ako nga.
Talaga ba?
Tumabi ka.
Ayusin mo ang tono mo.
Nasa isip ko lang 'yon. Narinig mo ba? Pasensya na.
Ang daming tao dito.
Balita ko, masarap ang inihaw na abalone mo.
Sino ka? Gusto mo ba ng away?
Sandali lang.
Ilegal ka pala na sugarol?
Ano'ng gusto mo, tarantado?
"Tarantado"?
Insulto na 'yan, ah.
Itago mo! Bilis!
Paano kung malaman ng pamilya at mga kasosyo mo?
Sa mama mo 'tong lugar, di ba?
Kausapin mo naman siya para sa amin.
TASTEFULLY YOURS
Handa na sa deal ang grilled abalone restaurant.
Paano mo nagawa 'yon, sir?
Sino 'to? Mali ka ng natawagan.
Nakakahiya ako. Hindi na mauulit…
-Sino ka? Hindi kita kilala. -Pero, sir…
Welcome, sir.
Anong mukha 'yan? Para kayong pusang di mapakali.
Ba't nandito ka, sir?
-Sa akin 'to, di ba? -Opo naman, sir.
Hindi sumasagot si Chef Jang Young-hye sa mga tawag ko kamakailan.
Masyado kasi siyang busy.
Ako rin naman.
Tingnan mo 'tong mga putahe.
Ang layo ng hitsura ng mga 'to mula sa dating restaurant.
Di ba?
Di tayo makakakuha ng three-star rating kung ganito kasablay ang plating.
Baka ma-downgrade pa tayo.
Matapos kong gawin ang lahat para makuha ang recipe na 'to…
Maipagmamalaki ko ba 'to?
O hindi?
Pasensya na, sir.
Di ako makapaniwala.
Gold leaf.
Hindi na masama.
Di ba?
-Pinausukan? -Opo, gamit ang straw fire…
Ano ba naman.
-Wag n'yo na akong turuan. -Pasensya na, sir.
Hindi ako cook.
Kayo ang gagawa ng masarap na pagkain.
Tapos, ako na ang bahala sa sales.
Simula pagluluto hanggang plating, lahat sa harap ng customer.
Sunod-sunod na paghahain.
Sabi ko sa inyo, tandaan n'yo 'yon.
Hindi uubra ang presentation lang.
Kung ang customer ang magbuhos ng sauce? Para sa experience, di ba?
Opo, sir. Sasabihan ko agad si Chef Jang.
Truffle neobiani ba ang main course?
Ah, tatapusin pa kasi ni Chef Jang…
Nasaan siya?
Nasaan si Jang Young-hye?
Magaling! One, two!
Magaling. Ang ganda mo.
Grabe! Puwede ka nang mag-artista.
Napakaganda! Isa pa. One, two. Ayos.
Hawakan mo 'yang wine glass para sa mga huling shots.
Okay, sige.
One, two. Magaling.
Ngayon, kaunting ngiti naman sa camera. One, two!
Balita ko, napakahirap na magpa-reserve ng table sa Motto ngayon.
Mas madali pa nga manalo sa lotto.
Siyempre. Fully booked na kayo sa susunod na tatlong buwan.
Ano'ng nararamdaman mo?
Laking pasalamat ko.
Sabi ng staff ko, binebenta raw ng iba ang reservation nila nang mas mahal
para bang concert ng K-pop o ano.
Ewan ko ba't umaabot sila sa gano'n. Naiipit tuloy ako.
Grabe naman 'yan.
Saan ka kumukuha ng inspirasyon sa mga bagong putahe?
Madalas sa mga luto ng lola ko noong bata ako.
'Yong lola ko sa papa, magaling siya gumawa ng cabbage kimchi.
-Lola mo sa mama. -Diyos ko po!
-Mag-break muna tayo. -Tama, gawin natin 'yan.
Lola mo sa mama mo, tanga.
'Yon ang sinabi mo sa interview sa ibang magazine.
Totoo ba?
May dahilan naman ako para malito.
Paulit-ulit ako sa cabbage kimchi na hindi ko naman nakain.
Gusto ko ang cabbage kimchi. Masarap.
Alam mo pala ang salitang "masarap".
Anupaman,
wag kang magpa-interview nang di alam ng PR Team.
-Labag sa kontrata 'yan. -Ah, gano'n ba?
E, ang pag-launch ng bagong menu nang walang pahintulot ng head chef?
Paglabag din 'yon, di ba?
Ba't parang di kita binigyan ng oras para do'n.
Paano ko naman magagawa lahat 'yon sa isang buwan?
Kung di ka lang sana busy magpasikat,
magagawa mo 'yon o ng kahit na sino.
Magpasikat?
Ako ba ang makikinabang do'n?
Ginawa ko 'yon para sa Motto.
Para i-promote ang restaurant.
Three stars.
Pag dating sa restaurant marketing, ako ang eksperto.
Kaya, ako na ang bahala.
Ikaw, Chef Jang Young-hye, kunin mo para sa akin ang three stars.
Kung walang lugar para sa creativity, hindi ko basta makukuha ang three stars.
Creativity?
Hiningi ko ba sa 'yo 'yon? Creativity?
Hindi.
Binigay ko sa 'yo ang mga pinakasikat na recipe sa Seoul, mali, sa buong Korea!
Kaya sundin mo lang lahat nang tama, tapos ayusin mo rin ang itsura ng pagkain.
Gano'n ba kahirap 'yon?
Halos nakalimutan na kita pati ang pagkahumaling mo sa three stars!
Ila-launch na ang menu ngayong season sa makalawa, gaya ng schedule.
Mayroon ka lang hanggang sa araw na 'yon
para perpektuhin ang truffle neobiani, ang main dish natin.
Kuha mo ba, Chef Jang Young-hye?
Busy ka ba? Balita ko, di ka na pumupunta sa riding club.
Nakabantay ka na ba sa schedule ko ngayon?
Kalma ka lang. Wag mong pahirapan ang sarili mo.
Pero kung tutuusin, mahirap nga
para sa nagtitinda ng frozen food ang magpatakbo ng fine dining restaurant.
Kung ginalingan lang ng team mo sa restaurants.
Lumalaban ako kasi mas pangit pa sa frozen food ang pagkain mo.
Kahit ano'ng gawin mo, one star mo laban sa two stars ko.
Alam mo 'yon, di ba?
Linawin nga natin ito.
Ang Motto, nakuha agad ang one star,
pero ang La Lecel,
tatlong taon bago nakuha ang two stars.
Ngayon, sino ang lumalaban?
Wag mo na ipilit, Beom-woo.
May dumi ka.
Papalampasin kita ngayon.
Magsasama-sama ang taga-Bakdanri Village para gumawa ng kimjang,
at bibisitahin sila nang walang iba kundi si…
Hello sa inyo!
…Chairman Han Yeo-ul ng Hansang Food Field!
Ito ang yellow corn flour.
Nagdala si Chairman Han ng yellow corn flour.
Idinadagdag ito sa mixture para mas lumasa.
Mukhang napakasarap!
Teka, ibabalot ko na 'to para sa inyo at ihahatid ang kimchi n'yo sa buong bansa!
Hindi ko na uulitin 'yan.
May malaking alok si Chairman Han Yeo-ul na ihatid…
Ito ang saw-edged perch mula sa Yeosu.
-Park? -Ano po, ma'am?
Gaano ka na katagal sa amin?
Magpipitong taon na, ma'am.
Gumawa ka ng sugata sashi gamit ang saw-edged perch na 'to.
Ano po?
Mas gusto ko 'yong masarap, hindi lang maganda sa paningin.
-Narinig mo? -Pasensya na, ma'am.
-Sumama ka sa 'min. -Patawad, ma'am.
Ma'am!
Pasensya na. Bigyan mo pa po ako ng isa pang pagkakataon!
-Walang tumagal ng sampung taon. -Bigyan mo pa ako ng pagkakataon!
Makinig kayo, mga anak.
Binigay ko ang buong buhay ko sa pagkain.
Pero alam n'yo…
‘Yong guide o kung anuman na galing abroad
na namimigay ng walang kuwentang stars.
Nakakabaliw 'yang mga standard na 'yan.
Pero ang galit ko,
wala rin namang basehan.
Ang tanyag na Hansang Group ba…
ay nahihirapan makakuha ng three stars?
Sorry po.
Itaga n'yo sa bato.
Three stars.
Kung sino'ng makapagbigay niyan sa 'kin, magiging susunod na may-ari ng Hansang.
PANGALAN NG RECIPE: TRUFFLE NEOBIANI
Ito ang main dish natin, truffle neobiani.
Gaano katagal 'to ginawa?
Eksaktong isang buwan at limang araw mula nang ibinigay mo sa ’kin ang recipe.
Ang tagal ng inabot mo.
Tama ang lasa.
Pero ang plating…
Puwede natin ito i-launch bilang original ng Motto.
Ila-launch na natin ang bagong menu bukas ayon sa schedule.
Kailangan nating makuha ang three stars, kahit ano man ang mangyari.
Malinaw ba?
-Opo, sir! -Opo, sir!
Director Han!
Hindi nga kita kilala. Bigla-bigla ka na lang sumusulpot.
Sir, kailangan mong marinig 'to.
May restaurant na may truffle neobiani din sa menu nila.
Anong…
Anong sinasabi mo?
Ano?
Kamukhang-kamukha.
Nag-search din ako sa SmartGPT ng katulad na putahe, para lang sigurado.
Ano ang motto ng Motto?
"Bihira, nag-iisa lang."
-Gano'n natin makukuha ang three… -Alam ko.
Mukhang fine-dining restaurant. Saan 'to?
Jeonju, sir.
Fine Dining Jeonju?
Saang kompanya 'to konektado? May Diamant star ba sila?
One star? O two stars?
Sa Jeonju, Jeollabuk-do po ang lokasyon.
Gano'n ba.
Buwisit, bukas na ang launch. Ano'ng gagawin natin?
Hindi ko po alam.
Ipo-postpone ko muna ang pamphlet order,
pati ang bookings ng influencer na inihanda natin para sa launch.
Sino'ng nag-utos sa 'yo?
Aasikasuhin ko ito ngayon. Ihanda mo na lang lahat.
Ano'ng karapatan nilang sirain ang plano ko?
Ano ba naman.
I-ENJOY ANG MAGANDANG PALIGID HABANG MABAGAL NA NAGLALAKAD
Seryoso ba 'to?
Wala akong oras maglakad nang mabagal, lalo na ang mag-enjoy ngayon.
Kumaliwa ka kaagad.
Kumanan ka sa loob ng sampung metro.
MAGLAKAD SA LOOB NG 20 MINUTO
Kumanan.
-Ano ba namang… -Nawala ka na sa ruta.
-Tara na! -Accident-prone area dito.
-Naku po! -Naku.
-Paano ako makakapunta dito? -Anong, dito?
Di bale na. Mag-enjoy kayo.
Mag-enjoy kayo sa pag picture.
Naghahanap ng bagong ruta.
Ano ba namang bayan 'to.
Kumaliwa.
Dumiretso lang.
-Malapit ka na sa destinasyon mo. -Tama ba ang dinadaanan ko?
Anong klaseng lugar 'to? Ang hirap hanapin.
Saan… Dito na dapat 'yon.
JUNGJAE
Nakarating ka na sa destinasyon mo. Tinatapos ang pag-navigate.
Ano?
Mukhang uso na ang retro, ah.
BREAK TIME 15:00 - 17:00
JUNGJAE
"Jungjae"?
Aba.
Ano, magpapakilala na ba ako ngayon?
Diyos ko naman.
Mawalang-galang.
Ma'am?
Sir?
May tao ba?
May tao…
Mawalang-galang na po. Hello.
Hello?
Nasaan po ang may-ari ng lugar?
Diyos ko, bingi ba siya?
Mawalang-galang na po.
Nandito po ba ang may-ari ng restaurant?
Mawalang-galang na po?
Ano?
Delikado 'yan!
Buwisit!
Hoy! Bakit mo ginawa 'yon?
Seryoso ba? Mawalang-galang na!
Ginawa mo 'yon para sa walang kuwentang napa cabbage?
Nga pala, nasaan ang may-ari?
Ito ako.
Alam mo ang Hansang, di ba?
Kailangan kong makausap ang may-ari ng restaurant.
Puwede mo bang sabihin…
Ano bang ginagawa mo?
Hindi ako makapaniwala.
Ngayon na lang ulit uminit ang ulo ko.
Hoy!
Tumigil ka nga saglit.
Ikaw ba ang may-ari?
Kahit na, kailangan mo bang punitin ang business card ng gano'n?
Itatanong ko lang naman ang tungkol sa neobiani.
Gawa mo 'to, di ba?
Kung gano'n.
Ma'am?
Kung ayos lang, gusto ko ng neobiani…
Hindi puwede kasi break time, di ba?
Babalik ako para sa hapunan.
Hindi puwede.
Nagsasalita ka pala?
Ba't hindi puwede?
Ma'am?
Kailangan mong mag-sorry sa 'kin.
Talaga?
Para saan?
Para sa kanina?
Alam mo ba kung gaano kamahal ang suit na 'to?
Alam mo ba ang presyo ng tinapakan mong repolyo?
Magkano?
Magkano ang gusto mo?
-Tipikal na spoiled na anak mayaman. -Ano kamo?
Maging soft rot man o downy mildew,
nakaligtas ito sa bawat peste at sakit sa buong tag-init.
Itinanim ko ang punla, tapos binungkal at pinataba ang lupa.
Magkano ang ibabayad mo para sa buhay ng mahal kong repolyo?
Pasensya na.
Taos-puso akong humihingi ng paumanhin.
Sa kabilang banda, tungkol sa neobiani…
Hindi neobiani kundi seopsanjeok, engot.
Ano? Engot?
Kung ano man 'yon, puwede mo ba akong gawan…
Ayoko.
Puwede bang wag kang sabat nang sabat?
Wala akong sangkap.
E di bumili ka.
Hindi 'yon madali.
Ano bang kailangan mo?
Hindi naman ako humihingi ng magarbong handaan.
Ba't di ikaw ang bumili? Ungas ka.
Ungas?
Tinawag mo ba akong ungas?
Sige. Ano'ng kailangan mo?
Chef?
Beef rump.
Beef rump?
Oo, beef rump.
'Yon lang ang kailangan mo?
Mula sa baka na pinalaki ni Jeong Seong-cheol sa Mawon Farm.
'Yon ang kailangan kong beef rump.
Pare-parehas lang naman 'yon, Chef. Kukunin ko ang pinakamahal na hiwa…
Tama na!
'Yong beef rump lang na 'yon.
Buwisit naman!
Pareho lang naman 'yon. Ba't mapili siya?
STREAMSIDE NAMBU MARKET
Hoy, bigyan mo nga ako ng 200 grams ng beef rump.
Ang pinakamaganda at pinakamahal n'yong hiwa.
Mula sa isang baka na pinalaki ni Jeong Seong-cheol sa Mawon Farm.
'Yon ang beef rump na kailangan ko.
Sandali lang.
-Ano ba naman. -Ano nga 'yon? Dawon?
Mawon?
Bawon?
Basta 'yong farm na nagpapalaki ng baka.
Bigyan mo ako ng 200 grams ng beef rump mula sa bakang pinalaki do'n.
Salamat.
Sige na at hanapin mo kung kaya mo, binatilyo.
Beef rump mula sa Mawon Farm.
Sino'ng niloloko niya?
Pinagtitripan ba ako ng buong bayan ngayon?
Niloloko mo ba ako o ano?
Ano ba ang sinasabi niya?
Alam mo?
Kukunin ko lahat mula dito hanggang do'n.
Pati 'yong mga nasa fridge. At tingnan natin…
Ibigay mo sa akin lahat ng beef rump mo.
Diyos ko po!
Honey, may handaan tayo ngayon! Magkatay tayo ng buong baka!
Teka lang.
Gusto ko 'yong beef rump
ng baka na kakatayin n'yo.
Naku! Suwerte kita, di ba? Babalik ako.
Hello? May balita ba sa La Lecel?
Wala pa kay Han Sun-woo?
Sige, mamaya na lang.
Wala na akong itlog.
Gusto ko sanang magbenta.
Pero nasaktan ang likod ng asawa ko habang nangongolekta ng itlog kanina.
Nasa ospital siya ngayon, kaya ano pa bang magagawa ko?
Ano'ng kinalaman no'n sa pagbebenta ng itlog?
Siya lang ang pinapayagan ng mga manok na kumuha ng itlog nila.
Kung may ibang papasok, wala silang ibibigay.
Sinasabi ko sa 'yo.
Hindi sila gagalaw.
Di mo na pala kailangang magbenta ng itlog para mabuhay, ha?
Seryoso ako! Ba't ako magsisinungaling sa 'yo?
Kung gusto mo, ikaw ang kumuha…
Naku po.
Ang tapang mo naman.
Mag-ingat ka.
Kumakain sila ng ahas.
Ikaw na…
ABISO SA SUSPENSION NG GAS SUPPLY
JEONJU WATERWORKS OFFICE
PAGPUTOL NG KURYENTE
Ang sakit no'n!
Bigla kang lumilitaw, tinakot mo ako!
Ulitin mo 'yan, at tatamaan ka ng karit ko.
Ano'ng ginawa ko?
Nakatambay sa labas ng restaurant ng iba.
Ano ka, bastos?
Bas…
Ikaw ang nagsabi!
Baka!
Anong baka?
Beef rump?
Beef, beef, rump, rump.
Sino'ng mag-aakalang isang baliw na gaya mo ang dadating sa restaurant ko?
Grabe ka magsalita, ha.
Sabi ko, bumili ka ng beef rump, hindi maging utak baka.
Beef rump.
Kinuha ko ang bawat piraso ng beef rump mula sa Mawon Farm sa buong bayan.
Kita mo 'to?
"Mawon Farm."
Kapag sinabi ko, gagawin ko.
Magluluto ka na? Bubuksan ko na ba ang kalan?
Ba't mo inaamoy 'yan?
Ang lakas naman ng loob mong lokohin ako.
Ano?
Pasensya na talaga, ma'am.
-Pero kailangan ko talaga ng neobiani… -Seopsanjeok.
Oo, 'yong seop. 'Yong sanjeok.
Kailangan ko talaga 'yon.
-Ba't ka… -Ba't ako umabot sa ganito?
Dahil kailangan ko 'yon.
Dahil kailangan kong makuha 'yon! Dahil gusto ko 'yon!
Ba't sumisigaw ka?
'Yon ang tanong ko.
Sinasabi mong gusto mo, pero iba ang sinasabi ng mukha mo.
Wag kang manghusga sa panlabas na anyo.
Buong puso kong gusto 'yon.
ANIMAL PRODUCTS TRACEABILITY SYSTEM
BREEDING FACILITY: MAWON FARM
Ano?
Bale, may isa galing sa Mawon Farm.
Gusto mong mag-hiking?
Ayoko.
Mushrooms?
Mabibili mo naman sa supermarket 'yan.
Ba't kailangan mo pa mamundok?
Ba't sa bundok mo pa hahanapin?
Director ako ng malaking korporasyon.
Pipindutin ko lang ang emergency button, at lalapit silang lahat.
Pati na ang press at pulis.
Ang sinasabi ko lang, ngayong nandito tayo,
wag kang magtatangka.
Wag ka ngang maarte. Hindi ka mamamatay.
Ang gusto ko lang…
Ang gusto ko lang ay gawan mo 'ko ng pagkain!
Nahanap ko na!
Andito! Gusto mo ng mushrooms di ba? Heto.
Bumalik na tayo.
Masyado pang bata 'yan. Di maganda.
Pareho lang naman.
May isa dito.
Ano 'yon?
May nahanap ka ba?
Baliw ka ba? Ano'ng ginagawa mo?
Pumitas ako ng mushroom.
Puwede namang bilhin. Ba't gusto mo pang mapahamak?
Kapag pinitas na ang pine mushroom,
nawawala na ang amoy nito.
Kaya't mahalaga na mapanatili itong buo.
Kahit maliit na gasgas kayang magpabago ng lasa.
Pero ano bang alam mo?
Tabi nga.
YEON-JOO'S
Cabbage kimchi ba 'yan?
Ano ba dapat? Radish kimchi?
Puwede ko bang tikman?
Kung gusto mo.
Nguyain mong mabuti.
Paborito ko ang luto mo, Lola.
Masarap.
Umayos ka nga.
Nandito ka para sa negosyo.
Baliw na yata talaga siya.
Iba ang mga sangkap, at iba rin ang recipe.
Talagang ibang putahe nga.
Mukhang mas makapal ang karne.
Giniling na karne ba 'yan?
Inihaw sa oven ang pine mushroom.
Puwedeng lituhin ng parehong mushroom garnish ang mga tao,
pero siyempre ibang putahe 'to.
Salamat at ipinakita mo.
Mukhang masarap.
Ano'ng ginagawa mo?
Sapat na ba 'to para sa pagkain?
Sige.
Dahil pinaghirapan mo, susubukan ko.
Ba't ba kinakausap mo ang sarili mo?
Ano 'to?
Gawa ang neobiani sa manipis na hiwa ng karne,
tapos mina-marinate at iniihaw.
Gawa ang seopsanjeok sa paggiling ng karne na ginagawang patty,
at iniihaw.
-Nagpapasarap ang pine mushroom. -Mukhang may natutunan ka.
Magkano ang kinikita ng restaurant?
Kikita ka ba sa ganitong lugar?
Sa hindi magandang lokasyon, hindi dapat higit sa 5% ang renta.
At di basta-basta ang mga sangkap mo.
Kung iisipin ang gastos sa benta…
Nasa 200,000 o 300,000 won ang arawang kita?
Humigit kumulang?
Masarap talaga ang pagkain.
Pero tago ang lugar na 'to, at simple lang ang mga gamit sa mesa.
'Tong counter-seating? Ayos lang.
Pero dapat mas mataas ng 10cm ang upuan.
At medyo madilim ang ilaw.
Mula sa labas, di mo masasabi kung restaurant o bar ito.
Sa nakikita ko, may problema sa pamamalakad ng lugar.
Ano bang pinupunto mo?
Gagawan…
kita ng pabor sa pagbili nito.
Umalis ka na kung tapos ka na kumain.
Hindi ko titipirin ang pagbili…
Hindi ko kailangan no'n.
Puro kalokohan.
Kung ayaw mo ang tunog ng "pagbili,"
kung investment na lang?
Hindi ko naman tatagain.
Kaunti lang, alam mo na?
Hindi sobra-sobra.
Halimbawa,
magpalitan tayo ng recipe.
Maging malapit.
Sa malalaking kompanya gaya namin, may mapapakinabangan ka.
Hindi naman kami masama lahat.
Mahirap magpatakbo ng negosyo.
Pero tutulungan ka ng Hansang.
Mag-focus ka lang at magluto.
Ano?
Kami na ang bahala sa walang kuwentang 'to.
"Walang kuwenta"?
Naku po.
Sa sobrang walang kuwenta, inubos mo?
Di ako kumain niyan.
Para itanim ang maliliit na punlang 'to,
isasaalang-alang mo ang klima, mga paraan, at sistema ng pagtatanim.
Kinukuha ang sobra at inaayos ang lupa, para magkasya at tumubo ng maayos.
Umaabot ng 120 na araw 'yon.
Pagkatapos pa lang ng 120 na araw saka mo makukuha ang puting soybeans.
Tingin mo 'yon lang?
Binababad, ginigiling at sinasala, tapos, lalagyan ng alat para makuha ang katas.
Tapos, papalambutin sa mababang apoy nang matagal at walang tigil na paghahalo.
Gano'n ang paggawa ng tokwa
sa seopsanjeok na kinain mo kanina.
Sige, naiintindihan ko na.
Kuha ko na, kaya kumalma ka.
Pamamahala?
Maintenance?
Ano ba.
Kayong mga gutom sa pera tingin n'yo kaya n'yong gumawa ng pagkain at ibenta?
Hindi n'yo alam ang halaga ng
trabaho, pag-iingat, at sinseridad sa likod no'n.
Tama na ang narinig ko. Anong tawag mo sa 'kin?
Gutom sa pera?
Sinseridad?
Tungkol sa sinseridad na sinasabi mo,
pagkatapos ng araw, kung hindi kikita o magkakaroon ng pera,
paano mo papatakbuhin ang lugar na ito na mahal na mahal mo?
Ba't ka nagpapatakbo ng restaurant?
Dahil ba gusto mo?
Kalimutan mo na ang pera. Ang malalaking titulo.
May passion ka ba talaga para dito?
Pag-isipan mo.
Anuman 'yon.
JUNGJAE
Hayaan na.
Siya naman ang nawalan, hindi ako.
Nasaan na ba 'yon?
Tungkol sa sinseridad na sinasabi mo,
pagkatapos ng araw, kung hindi kikita o magkakaroon ng pera,
paano mo papatakbuhin ang lugar na ito na mahal na mahal mo?
Ba't di ka sumasagot sa tawag?
Teka.
May narinig akong naghihiwa.
Baka namalengke siya.
Buwisit naman.
Ang galing mong umarte. Dapat nag-artista ka na lang.
Kailan mo balak magbayad ng renta?
Sabi mo sa loob ng isang buwan.
Isang buwan ba ang sinabi ko?
Dalawang buwan, di ba?
Nagbibiro ka ba?
Dapat magbenta ka ng kongnamul gukbap, rice soup na may munggo.
Wala kang karatula o menu. Ano'ng binebenta mo dito?
May karatula sa labas.
At may menu dito.
Ano'ng pinagsasabi mo?
Ang dami mong sinabi sa pagpapatakbo ng isang fine timing o kung ano man,
pero tingnan mo ang sarili mo.
Diyos ko naman.
Tama na nga. May isang buwan ka na lang, okay?
Kung di ka makakapagbayad, umalis ka na!
Teka.
Binigay mo na sa 'kin 'yan. Wala nang bawian.
Sa akin na lang 'yan.
Manahimik ka!
Hindi mo deserve 'to.
Isang buwan!
Fine dining, hindi fine timing.
Ang sun visor ko…
MANAGER LEE YU-JIN
-Ano? Pabalik na ako… -Sir, bilis! Buksan mo ang TV!
-Buksan mo na ang TV ngayon! -Ano?
-Anong nangyayari? -Bilis!
Si Mr. Yoo, ang may-ari ng sikat na seafood restaurant,
ay nagtangkang magpakamatay sa kaniyang bahay.
Sabi sa iniwang sulat ni Mr. Yoo,
pinagbantaan daw siya ng Company H
na kukuhain ang restaurant na pinapatakbo nila ng magulang niya.
Dahil sa konsensya sa pagkawala ng family restaurant,
sinubukan niyang magpakamatay.
Ayon sa ulat, wala siyang malay noong sinusugod siya
at mabilis na nadala sa pinakamalapit na ospital.
Iniimbestigahan ng pulisya ang Company H kaugnay sa ebidensya ng pangba-blackmail.
Ito si Kim Mi-na ng JNB News.
Naiwasang nating masali ang pangalan ng kompanya sa balita,
pero di natin mapigilan ang mga usapang kumakalat sa stock market.
Dapat tayong magpasya tungkol sa pagpapaalis kay Director Han.
Sisimulan na natin ang botohan.
Lahat ng gustong alisin si Director Han, pakitaas ang kamay.
Dahil dito, naipasa na ang mosyon na tanggalin si Director Han Beom-woo.
Buti nakaligtas siya.
Room 302.
Ano'ng gagawin mo?
Hindi ko alam.
Siguro luluhod ako o kung ano.
JEONHO HOSPITAL
Mga reporter, lumabas kayo!
-Ginugulo n'yo ang paggamot! -Umalis na kayo!
-Puwede lumabas na kayo. -Excuse me, umalis na kayo.
-Umalis na kayo! -Alis na.
Hello. Oo naman.
Wag ka na mag-alala.
Nilinis agad nila ang tiyan ko, kaya ayos na ako ngayon.
Ininuman ko lang ng vitamins.
Ang pera?
Siyempre, tiningnan ko na.
Sandali lang.
Oo, mag-iingat ako.
Pakisabi kay Managing Director Han na salamat.
Oo.
Ingat. Bye.
Managing Director Han?
Han Sun-woo, anak ka ng…
Ma'am, tumatawag si Director Han Beom-woo.
Hello?
At?
Kung gano'n, niloko ka niya, tapos ngayon ikaw ang nagsusumbong?
Hindi, hindi sa gano'n.
-Ang punto ay… -Ang punto ay
bumagsak ang presyo ng stock natin dahil sa 'yo.
Gaya ng lagi kong sinasabi, ang talo ang laging nadidiin.
Pero hindi patas ang ginawa niya!
Patas man o hindi, ang mahalaga ay manalo.
Anong problema? Gayahin mo si Sun-woo.
Hindi, hinding-hindi ko ibaba ang sarili ko ng gano'n.
Di ba mas mahalagang makuha ang three stars? Sisiguraduhin kong…
Si Sun-woo muna ang mamamahala sa Motto.
Wala na akong magawa ngayon. Ano pang inaasahan mong gawin ko?
Hanapin mo.
Hanapin mo ang magagawa mo.
'Yan ang tunay na pagsubok ng kakayahan mo.
Lintik naman.
Paano ko naman…
JUNGJAE
Jin-dol!
Puwede ba tayong mag-usap saglit?
Ano 'yan?
BAWAL MANIGARILYO SA HARAP NG RESTAURANT PUPUGUTAN KO ANG SINUMANG SUMUWAY
Pulutin mo ang upos.
TASTEFULLY YOURS
Makukuha natin ang three stars.
Pag-iisipan ko
-kung papayag kang magtrabaho dito. -Trabaho?
Kaya nga dapat tayong kumuha ng tauhan.
Ano sa tingin mo?
Magtatrabaho na siya sa 'tin, simula ngayon.
Siguro naging ganito ang restaurant dahil sa inferiority complex mo!
Nakita mo ba 'yong mata niya? Baliw siya!
Ano'ng iniisip mo?
Kailangan kong makuha 'yon.
Sino 'yon?
Sino naman 'yan?
Nagsalin ng subtitle: Joanna Uy