EL SABOR DE LO NUESTRO
HANSANG GASTRONOMÍA
COMIDAS PERFECTAS PENSADAS HASTA EL ÚLTIMO DETALLE
HANSANG GASTRONOMÍA
Le di la receta del neobiani al segundo chef de Motto
y se firmó la adquisición, señor.
Todo salió bien. Está bajo control, señor.
Todavía intento convencer al restaurante de abulón a la parrilla,
pero dijeron que no lo venderían ni en sueños.
Y que si vuelvo a ir, no importa si se trata de Hansang, causarán…
Causarán un caos, ¿no?
Bueno, no sé si tanto. Volveré mañana…
¿Habrá un mañana para ti?
¿Perdón?
Tengo una goma de borrar en la cabeza. Mañana te habré olvidado.
Desde ahora,
queda una hora.
MOTTO, UNA ESTRELLA DIAMANT DIRECTOR HAN BEOM-WOO
LA LECEL, DOS ESTRELLAS DIAMANT DIRECTOR EJECUTIVO HAN SUN-WOO
Buen día, señor.
Este es el cronograma del día.
La reunión durará una hora.
Luego, el señor Baek de la filial…
- Oye. - ¿Sí?
Me aburres.
Disculpe, señor.
¿Comenzamos?
Aún faltan los encargados de Ventas y de Planificación Estratégica.
¿En serio? No puedo con esta gente.
Solo un sinvergüenza hace esperar al director.
- Cierra la puerta en punto. - Sí, señor.
ESTRATEGIA DE GANANCIAS A MEDIANO Y LARGO PLAZO
Empecemos por Hansang XP.
De acuerdo.
Como parte del próximo proyecto de wiski coreano,
elaboramos licores en barriles de cedro para La Lecel y Motto…
¿Hace falta explicar? ¿Nos crees inexpertos?
¿No estarías en la mira del fisco?
Sí, el licor tiene un impuesto aparte, así que el fisco…
Véndelo como licor tradicional, no como wiski.
Pero el proyecto ya está en marcha…
- Equipo legal. - ¿Sí, señor?
- ¿Cuánto nos ahorraríamos? - Déjeme ver.
El impuesto es del 72 % para el destilado. Para el tradicional, del 36 %.
- ¿Equipo legal? - ¿Sí?
Hablaremos luego.
Sí, señor.
¿No deberían ser expertos?
Pero una licencia tradicional se otorga solo para productos locales.
- Producción. - ¿Sí?
Usen productos locales o licor tradicional para crear un licor apto para añejamiento.
- Equipo de ventas. - ¿Sí?
No lo vendan como wiski. ¿Contratarán a un destilador para producir?
Lo revisaré.
No es una pregunta, es una orden.
Entendido, señor.
De acuerdo. ¿Qué sigue?
Lo siguiente es…
HANSANG GASTRONOMÍA
¡Han Beom-woo, el ladrón de recetas, debe disculparse y reparar los daños!
¡Hansang hace abuso de poder y debe responsabilizarse por los daños!
¡ABUSO DE PODER!
¡Han Beom-woo, el ladrón de recetas, debe disculparse y reparar los daños!
¡Hansang hace abuso de poder y debe responsabilizarse por los daños!
¡Han Beom-woo, el ladrón de recetas…
- Cuánto esfuerzo. - …debe disculparse y reparar los daños!
Qué hombre trabajador.
¡Abuso de poder!
HANSANG ARRUINÓ MI NEGOCIO Y EL DIRECTOR TIENE UN AUTO DE LUJO
Viene hacia aquí.
¿Para qué?
¿Qué sucede?
¿Qué puedes hacer?
¿Qué quieres?
Vaya, se ve muy intimidante.
¡Mesa para dos!
¿Qué pasó?
ABULÓN JANGSU
¡Disculpe!
Mueva su auto, por favor.
Está en el área de espera de nuestros clientes.
Muévalo.
- ¿Señor Yoo Su-min? - Sí.
¿En serio?
Fuera.
Tráteme con respeto.
¿Oyó eso? Hablaba conmigo mismo, disculpe.
Este lugar está lleno.
Oí que su abulón es de lo mejor.
¿Quién es usted? ¿Vino a pelear?
Espere un segundo.
¿Hace apuestas ilegales?
¿Cuál es tu problema, imbécil?
¿Imbécil?
Tráteme con respeto.
¡Rápido! ¡Guárdelas!
¿Qué pasaría si todos sus familiares y socios se enteraran?
Su madre es la dueña de este lugar, ¿no?
Por favor, hable con ella.
EL SABOR DE LO NUESTRO
EPISODIO 1
El restaurante de abulón está por cerrar el trato.
¿Cómo lo logró, señor?
¿Quién habla? Se confundió de número.
Qué vergüenza. No volveré a fallarle…
- ¿Quién habla? No lo conozco. - Pero, señor…
MOTTO RESTAURANTE DE HANSANG
TOP DIEZ RESTAURANTES DE ASIA 2022
Bienvenido, señor.
¿Y esas caras? Parece que quieren ir al baño.
¿A qué se debe su visita?
- Soy el dueño, ¿no? - Claro, señor.
Últimamente, la chef Jang Young-hye no contesta mis llamadas.
Bueno, es que está muy ocupada.
Yo también.
Miren estos platos.
Se veían mejor antes.
¿No te parece?
Jamás tendremos tres estrellas con una presentación desprolija.
Nos quitarán las que tenemos.
Con lo que me esforcé para obtener esa receta…
¿Debería estar orgulloso?
¿O no?
Disculpe, señor.
Increíble.
Pan de oro.
No está mal.
¿Verdad?
- ¿Ahumado? - Sí, sobre fuego de paja…
No, por favor.
- Ahórrate la explicación. - Perdón, señor.
No soy cocinero. Es su trabajo preparar comida deliciosa.
Yo la vuelvo atractiva para que se venda.
De principio a fin, frente al cliente.
Es un menú degustación. Les dije que tuvieran eso en cuenta.
Con la presentación no alcanza.
Quizá el cliente podría poner la salsa. Publicitamos la experiencia, ¿entienden?
Entendido, señor. Se lo diré a la chef Jang.
¿El plato principal es neobiani?
Bueno, la chef Jang aún no ha terminado…
¿Dónde está?
¿Dónde está Jang Young-hye?
¡Excelente! ¡Uno, dos!
Genial. Se ve muy bien.
¡Bien! Podría ser actriz, chef.
¡Increíble! Una vez más. Uno, dos. Bien.
Sostenga la copa de vino para las últimas fotos.
Bien. Vamos.
Uno, dos. Genial.
Una sonrisita para la cámara. ¡Uno, dos!
Oí que conseguir mesa en Motto es como ganar la lotería.
Oí que es más fácil ganar la lotería.
Es verdad. No tienen disponibilidad para los próximos tres meses.
¿Cómo se siente al respecto?
Muy agradecida.
Mi equipo dice que algunos revenden sus reservas a un precio más alto,
como si fuera un concierto de pop coreano.
No sé por qué lo hacen. Me ponen en un aprieto.
¿En serio llegó a eso?
¿Qué la inspira a la hora de crear platos nuevos?
Mucho se lo debo a la comida de mi abuela cuando era niña.
Mi abuela paterna preparaba el mejor kimchi.
- Abuela materna. - ¡Dios mío!
- Hagamos una pausa. - De acuerdo.
Tu abuela materna, tonta.
Eso dijiste en las entrevistas con otros medios.
¿Ah, sí?
Es normal que esté confundida.
No paro de hablar de un kimchi que ni siquiera he probado.
A mí me gusta el kimchi. Es sabroso.
No sabía que conocías esa palabra.
En fin,
deja de dar entrevistas sin la aprobación del equipo de prensa.
- Es incumplimiento contractual. - ¿Ah, sí?
¿Y lanzar un nuevo menú sin la aprobación de la chef?
También es incumplimiento, ¿no?
Como si no te hubiera dado tiempo para trabajar en eso.
¿Cómo iba a armar todo ese menú en un mes?
Si no hubieras estado persiguiendo la fama,
tú o cualquier otro lo habría logrado.
¿La fama?
¿Crees que lo hice por mí?
Lo hice por Motto, ¿de acuerdo?
Para promocionar el restaurante.
Tres estrellas.
El experto en promocionar restaurantes soy yo.
Déjamelo a mí.
Tú consígueme las tres estrellas, chef Jang Young-hye.
Si no dejas que mi creatividad vuele, no podré conseguir tres estrellas.
¿Creatividad?
¿Alguna vez te pedí eso? ¿Creatividad?
No.
Te conseguí las recetas más famosas de Seúl. No, de Corea.
Solo síguelas al pie de la letra y haz que la comida se vea bien.
¿Es tan difícil?
Casi olvidaba tu obsesión con obtener tres estrellas.
Lanzaremos el menú de esta temporada pasado mañana, según lo previsto.
Tienes hasta entonces
para perfeccionar la trufa neobiani, nuestro plato principal.
¿Está claro, chef Jang Young-hye?
Oí que hace mucho que no vas al club de equitación.
¿Ahora controlas mi agenda?
Relájate. No debes exigirte tanto.
Aunque debe ser difícil pasar de vender comida congelada a dirigir un restaurante.
Ojalá hubieras manejado mejor los restaurantes.
Trabajo como loco porque tu comida es peor que la congelada.
No importa cuánto te esfuerces, tu estrella no puede contra las mías.
Lo sabes, ¿no?
Déjame aclarar algo.
Motto consiguió una estrella al instante,
pero La Lecel
tardó tres años en conseguir dos.
¿Quién va contra quién?
No me provoques, Beom-woo.
Tenías algo.
Te la dejo pasar esta vez.
Hoy, los habitantes de Bakdanri se reúnen para preparar gimjang,
y les espera una visita sorpresa de alguien muy especial…
¡Hola a todos!
¡Han Yeo-ul, la presidenta de Hansang Gastronomía!
Esto es harina de maíz amarillo.
La presidenta Han trajo harina de maíz amarillo.
Se añade para un sabor más intenso.
¡Se ve delicioso!
¡Me encargaré de empacar esto y enviar su kimchi a todo el país!
Jamás volveré a hacer eso.
La presidenta Han Yeo-ul hizo una gran oferta para enviar…
Esto es perca afilada de Yeosu.
- ¿Park? - ¿Sí, señora?
¿Hace cuánto que trabajas aquí?
Siete años, señora.
Hiciste algo muy básico con un pez tan especial.
¿Disculpe?
Prefiero una delicia para el paladar, no solo para la vista.
- ¿Entiendes? - Lo lamento.
- Ven. - Perdóneme, señora.
¡Señora!
Lo lamento. Por favor, ¡deme otra oportunidad!
- Ninguno dura diez años. - ¡Deme otra oportunidad!
Escuchen, hijos.
Me dediqué a la comida toda mi vida.
Pero ahora,
existe esa guía extranjera o lo que sea
que reparte estrellitas insignificantes.
Esos estándares me vuelven loca.
Pero mi enojo
no tiene fundamento.
¿Acaso el gran Grupo Hansang…
no puede conseguir tres estrellitas?
Lo siento.
Tomen nota de esto.
Tres estrellas.
Quien las consiga primero será el próximo dueño de Hansang.
LA GUÍA DIAMANT - SEÚL
NOMBRE DE LA RECETA: TRUFA NEOBIANI
El neobiani es nuestro plato principal.
¿Cuánto te llevó?
Un mes y cinco días desde que me dio la receta.
Tardaste bastante.
Sabe bien.
Pero la presentación…
Podríamos lanzarlo como un plato original.
Bien. Mañana saldrá el nuevo menú, según lo previsto.
Debemos conseguir tres estrellas esta vez, sea como sea.
¿Está claro?
- ¡Sí! - ¡Sí!
¡Señor Han!
Te dije que no te conozco. Apareces de la nada.
Señor, debe oír esto.
Encontré otro restaurante que sirve trufa neobiani.
¿Qué…?
¿Qué dices, por Dios?
¿Qué?
Se ve igual.
Por las dudas, busqué en SmartGPT si existía un plato similar.
¿Cuál es el lema de Motto?
"Único, sin igual".
- Así obtendremos tres… - Entiendo.
Parece un restaurante de alta cocina. ¿Dónde queda?
Jeonju, señor.
¿Ese es el nombre?
¿Con qué empresa están? ¿Tienen una estrella Diamant?
¿Una estrella? ¿Dos estrellas?
Está ubicado en Jeonju, en Jeolla del Norte.
Entiendo.
Maldición, el lanzamiento es mañana. ¿Qué sugieres?
No lo sé.
Pospondré el pedido de los folletos
y las colaboraciones con influenciadores previstas para el lanzamiento.
¿Quién te dio permiso?
Lo solucionaré hoy. Ten todo listo.
¿Se atreven a arruinar mi plan?
No puede ser.
CAMINE Y DISFRUTE DEL PAISAJE
¿Es broma?
No tengo tiempo para caminar ni para disfrutar.
Gire a la izquierda.
En diez metros, gire a la derecha.
CAMINE POR 20 MINUTOS
"Gire a la derecha".
- ¿Qué rayos…? - Se ha desviado.
- ¡Vamos! - Zona peligrosa.
- ¡Dios mío! - Por Dios.
- ¿Cómo llego aquí? - ¿A qué se refiere?
Olvídenlo. Disfruten.
Diviértanse con las fotos.
Buscando otro camino.
Vaya, qué pueblo.
Gire a la izquierda.
Siga derecho.
- Está por llegar a su destino. - ¿Es por aquí?
¿Dónde rayos está? Es imposible de encontrar.
¿Dónde…? Debe ser aquí.
JUNGJAE
Ha llegado a su destino. La navegación ha terminado.
¿Qué demonios?
Parece que lo retro está de moda.
DESCANSO 15:00 - 17:00
JUNGJAE
¿"Jungjae"?
Interesante.
¿Debería anunciar mi presencia?
Dios mío.
Disculpe.
¿Señora?
¿Señor?
¿Dueño?
¿Hay alguien?
Disculpe. Hola.
¿Hola?
¿Dónde está el dueño del lugar?
Dios mío, ¿tiene problemas auditivos?
¿Y el dueño?
¿Está el dueño del restaurante?
¿Disculpe?
¿Qué?
Eso es peligroso.
Maldición.
¡Oye! ¿Por qué hiciste eso?
En serio. ¡Oye!
¿Tanto escándalo por una col?
En fin, ¿dónde está el dueño?
Me presento.
Conoces Hansang, ¿no?
Debo hablar con el dueño de este restaurante.
¿Puedes decirme…?
¿Qué tramas?
No puedo creerlo.
Hacía mucho que no me desafiaban así.
¡Oye!
Espera un segundo.
¿Acaso eres tú la dueña?
¿Hacía falta que rompieras mi tarjeta de esa manera?
Solo vine para hablar de este neobiani.
Lo hiciste tú, ¿no?
De acuerdo.
¿Dueña?
Me gustaría comer neobiani.
No puedes porque estás en tu descanso, ¿no?
Volveré en dos horas para cenar.
No me parece.
Conque sí hablas.
¿Por qué no puedo?
Si se puede saber.
Me debes una disculpa.
¿Ah, sí?
¿Por qué?
¿Por lo de antes?
¿Tienes idea de lo que cuesta este traje?
¿Y tú tienes idea de cuánto cuesta la col que pisaste?
¿Cuánto cuesta?
¿Cuánto quieres?
- Típico niño rico y mimado. - ¿Disculpa?
Ya fuera pudrición o mildiu,
resistió todas las plagas y enfermedades del verano.
Sembré el brote, luego aré y fertilicé la tierra.
¿Cuánto ofreces por el bebé que crie con tanto amor?
Lo siento.
Lamento profundamente lo sucedido.
Dejando eso de lado, el neobiani…
No es neobiani. Es seopsanjeok, tonto.
¿Qué? ¿Tonto?
Como sea que lo llames, ¿me prepararías un…?
No.
¿Podrías dejar de interrumpirme?
- Me quedé sin ingredientes. - Ve a comprarlos.
No es fácil conseguirlos.
¿Qué rayos necesitas?
No estoy pidiendo un festín real.
¿Por qué no vas tú a buscarlos, mocoso?
¿"Mocoso"?
¿Me llamaste "mocoso"?
De acuerdo. ¿Qué necesitas?
¿Chef?
Carne de cuadril.
¿Carne de cuadril?
Sí, carne de cuadril.
¿Eso es todo?
De una vaca criada por Jeong Seong-cheol en la granja Mawon.
Esa carne necesito.
Mira, chef, da igual. Conseguiré el corte más caro…
¡Suficiente!
Debe ser esa carne.
¡Maldición!
Es básicamente lo mismo. ¿Por qué es tan quisquillosa?
MERCADO NAMBU
Hola. Dame 200 gramos de carne de cuadril.
El mejor corte que tengas. El más caro.
De una vaca criada por Jeong Seong-cheol en la granja Mawon.
Esa carne necesito.
Espera un segundo.
- Qué fastidio. - ¿Cómo era? ¿Dawon?
¿Mawon?
¿Bawon?
En fin, oí que esa granja cría vacas.
Dame 200 gramos de carne de cuadril de una vaca criada en esa granja.
Gracias.
Consíguela tú si puedes, joven.
Carne de cuadril de la granja Mawon.
¿A quién quiere engañar?
¿Hoy todo el pueblo se puso de acuerdo para molestarme?
¿Es una broma?
¿De qué habla?
¿Sabes qué?
Me llevaré todo lo que hay aquí.
También me llevaré todo lo del refrigerador. ¿Qué más…?
Dame toda la carne de cuadril que tengas.
¡Dios mío!
Amor, ¡nos haremos un festín hoy! ¡Hay que matar a una vaca entera!
Espera.
Quiero la carne de cuadril de esa vaca que planean matar.
Dios mío. Eres como mi amuleto de la suerte. Ya vuelvo.
¿Hola? ¿Hay noticias de La Lecel?
Han Sun-woo no hizo nada, ¿no?
Bien. Hasta luego.
Me quedé sin huevos.
Me encantaría vender algunos.
Pero mi esposa se lastimó la espalda mientras recogía huevos hoy.
Está en el hospital ahora. No puedo hacer nada.
¿Qué tiene que ver eso con la venta de huevos?
Estas gallinas solo dejan que ella recoja sus huevos.
Si alguien más interfiere, se quedan duras.
Es en serio.
No se mueven ni un poco.
¿Y no vive de las ventas?
Es en serio. ¿Por qué le mentiría?
Puede recogerlos usted si quiere.
Dios mío.
Qué valiente.
Tenga cuidado.
Hasta comen serpientes.
Maldita…
SUSPENSIÓN DEL SUMINISTRO DE GAS
ABASTECIMIENTO DE AGUA DE JEONJU
CORTE DE SUMINISTRO DE LUZ
¡Ay!
¡Apareciste de la nada y me asustaste!
Si lo haces otra vez, te golpearé con mi hoz.
¿Qué hice?
Merodeabas afuera de mi restaurante. Pareces un pervertido.
Un perver…
¡Traje lo que pediste!
¡Carne!
¿Qué carne?
¿Carne de cuadril?
Carne, carne, cuadril, cuadril.
¿Quién hubiera dicho que aparecería un loco en mi restaurante?
Qué irónico que seas tú quien lo diga.
Te pedí carne de cuadril, no que actuaras como un mandril.
Carne de cuadril.
Recogí hasta el último pedazo de carne de cuadril de la granja Mawon.
¿Lees esto?
"Granja Mawon".
Yo cumplo con mi palabra.
¿Lista para cocinar? ¿Enciendo el horno?
¿Por qué lo hueles?
¿Piensas que puedes engañarme, tramposo?
¿Qué?
Lo lamento mucho.
- Pero necesito ese neobiani hoy… - Seopsanjeok.
Sí, el seop algo. El sanjeok.
Debo tenerlo sí o sí.
- ¿Por qué…? - ¿Hago esto?
Porque lo necesito.
¡Porque lo necesito y lo quiero!
¿Por qué gritas?
Esa era mi pregunta.
Y dices que lo quieres, pero tu cara dice otra cosa.
No juzgues a un libro por su portada.
Lo quiero con todo mi corazón.
SISTEMA DE RASTREO DE PRODUCTOS ANIMALES
GRANJA MAWON
¿Qué rayos?
Sí había uno de esa granja.
¿Te gusta escalar?
No.
¿Hongos?
Los consigues en el supermercado.
¿Hace falta escalar?
¿Para qué buscarlos aquí?
Soy el director de una gran empresa.
Si toco un botón de emergencia, todo el mundo vendrá.
Incluidas la prensa y la policía.
Déjame decirte, ya que estamos,
que no hagas nada raro.
Deja de exagerar. No vas a morir.
Solo quiero…
¡Solo quiero que me cocines!
¡Lo encontré!
¡Aquí! Querías hongos, ¿no? Aquí hay uno.
Ya podemos volver.
Ese es muy joven. No sirve.
Es básicamente lo mismo.
Hay uno aquí.
¿Qué pasa?
¿Encontraste algo?
¿Estás loca? ¿Qué haces?
Recogí un hongo.
Podías comprarlo. ¿Para qué arriesgarte?
Apenas recoges un hongo de pino, su aroma empieza a desaparecer.
Es fundamental mantenerlo intacto.
Hasta un pequeño rasguño puede cambiar el sabor.
Pero ¿qué vas a saber tú?
Suéltame.
YEON-JOO
¿Es kimchi de col?
¿Qué otra cosa, si no? ¿Kimchi de rábano?
¿Puedo probar?
Si quieres.
Mastica lentamente.
Tu kimchi es el mejor, abuela.
Está rico.
Despabila.
Viniste por negocios.
Realmente debe estar loco.
Los ingredientes son distintos, y la receta también.
Es un plato diferente.
La carne se ve más gruesa.
¿Es carne picada?
El hongo de pino está asado al horno.
La presentación del hongo es parecida, pero sin duda, es un plato diferente.
Gracias por dejarme mirar.
Se ve delicioso.
¿Qué haces?
¿Esto cubre la comida?
De acuerdo.
Ya que te esforzaste tanto, lo probaré.
¿Qué te pasa? ¿Por qué hablas solo?
¿Qué es esto?
Para hacer neobiani, cortas carne finamente,
la marinas y la asas.
Para hacer seopsanjeok, picas la carne, la amasas
y la asas.
- El hongo le da el toque. - Veo que aprendiste algo.
¿Cuánto genera el restaurante?
¿Tienes ganancias con este lugar?
Dada la mala ubicación, el alquiler no debe pasar del 5 %.
Y no escatimas en ingredientes.
Si evalúo costos sobre ventas…
¿Ganas 200 000 o 300 000 wones diarios?
¿Más o menos?
La comida es buena, no cabe duda.
Pero el lugar está escondido y la vajilla no es nada del otro mundo.
Los asientos en la barra no están mal.
Pero la sillas deberían medir diez centímetros más.
Y estas luces son muy tenues.
De afuera, se confunde con un bar.
Parece haber problemas con la gestión del lugar.
¿A qué vas?
Yo…
te haré el favor de comprarlo.
Si ya terminaste de comer, vete.
No escatimaré en la compra…
No necesito nada de eso.
Qué disparate.
Si no te gusta el término "compra",
podemos decirle inversión.
No pido mucho a cambio.
Algo pequeño, ¿entiendes?
Nada muy loco.
Por ejemplo,
quizá podamos intercambiar recetas.
Llevarnos bien.
Trabajar con empresas grandes tiene ventajas.
No todos somos malos, ¿sabes?
Un negocio puede ser un dolor de cabeza.
Pero Hansang estará ahí para ti.
Tú solo te ocupas de lo tuyo y cocinas.
¿De acuerdo?
Nosotros nos encargaremos de las tonterías.
¿Tonterías?
Dios mío.
Si son tonterías, ¿para qué las quieres?
No incluí eso.
Para sembrar estos pequeños brotes,
hay que considerar el clima, el sistema de cultivo y de cosecha.
Cortas los brotes y elevas la tierra según el espacio, el tiempo y la fertilidad.
Todo eso lleva 120 días.
Solo después de 120 días de cuidados obtendrás frijoles de soja blancos.
¿Crees que eso es todo?
Remojas y mueles los frijoles, los cuelas y añades salmuera para que quede líquido.
Luego lo cocinas a fuego lento por mucho tiempo, sin dejar de revolver.
Así obtienes el tofu
para el seopsanjeok que devoraste antes.
De acuerdo. Entiendo.
Entiendo a lo que vas. Cálmate, por favor.
¿Gestión?
¿Mantenimiento?
Por favor.
¿Un codicioso como tú cree que puede cocinar y vender comida?
No entiendes cuánto valen
el trabajo, la cuidado y la sinceridad que hay detrás.
Ya oí suficiente. ¿Cómo me llamaste?
¿"Codicioso"?
¿"Sinceridad"?
Hablas de sinceridad,
pero al fin y al cabo, si no tienes ni ganas dinero,
¿cómo mantendrás este lugar que tanto amas?
¿Por qué tienes un restaurante?
¿Es porque quieres?
Olvídate del dinero y los títulos.
¿Te apasiona en verdad?
Piénsalo.
Si existe esa pasión.
JUNGJAE
Olvídalo.
Ella es quien se lo pierde.
¿Dónde rayos está?
Hablas de sinceridad,
pero al fin y al cabo, si no tienes ni ganas dinero,
¿cómo mantendrás este lugar que tanto amas?
¿Por qué no atiendes el teléfono?
Un momento.
Creí haberla oído.
Debe haber salido.
Maldición.
Cada vez actúas mejor. Deberías ser actriz.
¿Cuándo pagarás el alquiler que me debes?
Dijiste que sería en un mes.
¿Dije un mes?
Estoy segura de que dije dos.
¿Es broma?
Deberías cocinar platos más típicos, como sopa de arroz con brotes de soja.
No tienes carteles ni menú. ¿Qué intentas vender?
Hay un cartel afuera.
Y aquí está el menú.
¿Qué dices?
Insistes con tener un restaurante de cocina alta o como se diga,
pero mírate.
Por Dios.
Vamos a lo importante. Te doy un mes, ¿de acuerdo?
Si no pagas para esa fecha, ¡te vas de aquí!
Espera.
Me regalaste eso. ¡No puedes arrepentirte!
Deja que me lo quede.
¡Silencio!
No te lo mereces.
¡Un mes!
Es "alta cocina", no "cocina alta".
Mi visera…
GERENTE LEE YU-JIN
- ¿Qué? Estoy volviendo… - ¡Encienda la televisión!
- Encienda la televisión ya mismo. - ¿Qué?
- ¿Qué pasa? - ¡Rápido, señor!
El señor Yoo, dueño de un famoso restaurante de mariscos,
intentó quitarse la vida en su hogar.
Según una nota que escribió,
la empresa H lo amenazó
en un intento de apoderarse del restaurante que maneja con sus padres.
Por la culpa de perder el restaurante,
intentó quitarse la vida.
Se informó que estaba inconsciente durante el traslado
y lo llevaron de urgencia a un hospital cercano.
La policía investiga a la empresa H tras encontrar pruebas de extorsión.
Soy Kim Mi-na de JNB.
Logramos que no dijeran el nombre de la empresa,
pero los rumores son inevitables.
Debemos votar sobre la destitución.
La votación comienza ahora.
Levanten la mano quienes apoyen destituir al director Han.
Queda aprobada la moción para destituir al director Han Beom-woo.
Por suerte, sobrevivió.
Está en la habitación 302.
¿Qué hará?
No lo sé.
Debería arrodillarme o algo.
HOSPITAL JEONHO
CENTRO DE URGENCIAS MÉDICAS
¡Salgan, periodistas!
- ¡Interfieren con el tratamiento! - ¡Salgan!
- Por favor, salgan. - Disculpen. Salgan.
- ¡Por favor, despejen el área! - Salgan.
Hola. Sí, por supuesto.
No se preocupe por nada.
Me lavaron el estómago enseguida. Ya estoy bien.
Me lo tragué con unas vitaminas.
¿El dinero?
Por supuesto, ya lo revisé.
Espere, por favor.
Sí, seré cuidadoso.
Por favor, agradézcale al director ejecutivo Han de mi parte.
Sí.
Cuídese. Adiós.
¿Director ejecutivo Han?
Han Sun-woo, qué hijo de…
Señora, la llama el señor Han Beom-woo.
¿Hola?
¿Y?
¿Él te engañó y tú corres a delatarlo?
No es eso.
- La cuestión es que… - La cuestión
es que nuestras acciones se desplomaron por ti.
Como siempre digo, el perdedor paga las consecuencias.
¡Pero él hizo trampa!
Con o sin trampa, lo importante es ganar.
¿Qué hay de malo? Haz lo mismo que Sun-woo.
No, no podría rebajarme a su nivel.
¿No son las tres estrellas lo más importante? Me aseguraré de…
Sun-woo manejará Motto por el momento.
Me cortaron las alas. ¿Qué puedo hacer?
Averígualo. Averigua qué puedes hacer.
Esta es la prueba de fuego de tus capacidades.
Maldición.
¿Cómo rayos haré que…?
JUNGJAE
Jin-dol.
¿Podemos hablar un momento?
¿Por qué hiciste eso?
NO FUME EN LA PUERTA O LO DECAPITARÉ
Recoge la colilla.
EL SABOR DE LO NUESTRO
Será fácil obtener tres estrellas.
Si aceptas trabajar aquí,
- lo pensaré. - ¿Trabajar?
Por eso deberíamos contratar a alguien.
¿Qué opinas?
A partir de hoy, ella trabajará con nosotros.
¡Quizá el restaurante llegó a este punto debido a tu complejo de inferioridad!
¿Notaste su mirada de desquiciada? Está loca.
¿En qué estás pensando?
Debe ser mía.
¿Quién fue?
¿Quién rayos es?
Subtítulos: Lara Birbrayer